9月9日，由国家亚麻籽油及欧米伽-3油脂产业创新战略联盟主办，宁夏六盘珍坊生态农业科技有限公司、固原市六盘山生态农产品联盟共同承办的国家亚麻籽油及欧米伽-3油脂产业创新战略联盟第七届年会暨首届地标产品固原胡麻油（六盘山高原亚麻）产业论坛，在宁夏固原举办。
来自国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司、农业农村部农村经济研究中心、固原市人民政府、中国粮油学会油脂分会、中国农业科学院、宁夏农科院等单位代表；山西宝山、内蒙古红井源、兰州润民、大同华健、河北馨特等副理事长单位代表；中粮集团、爱菊粮油、江南大学、浙江大学、河南工业大学、暨南大学、金利油脂、迈安德集团、青海江河源等亚麻籽研究、加工相关单位；中国油脂网等行业专业媒体近150人参加了本届年会。
开幕式现场情景
本届年会以“科技引领 区域特色 助推亚麻籽油及欧米伽-3油脂产业高质量发展”为主题，聚焦亚麻产业相关政策、发展现状；亚麻籽精深加工关键技术、亚麻籽油质量与食品安全、亚麻籽油营养价值及功能性、亚麻籽油检验检测及相关技术。为亚麻籽联盟会员、亚麻籽企业及广大油脂企业及油脂行业工作者提供了交流平台。
国家亚麻籽油及欧米伽-3油脂产业创新战略联盟理事长曹万新主持开幕式
会议开幕式由国家亚麻籽油及欧米伽-3油脂产业创新战略联盟理事长曹万新研究员主持，国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司处长杨道兵、固原市人民政府副市长杨生俊、中国粮油学会油脂分会会长何东平、宁夏六盘珍坊生态农业科技有限公司董事长王芳平在开幕式上先后致辞。
国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司处长杨道兵致辞
国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司处长杨道兵在致辞中指出，从保障国家粮食安全的量上看，我国植物油消费呈现消费量高和自给率低两大特点。亚麻籽作为我国八大油料作物之一，对保障我国食用植物油自给率和国家粮食安全起到了积极作用。目前国产亚麻籽原料不能满足市场需求，需要提高产能增加产量。因此，希望广大粮油科技工作者借助国家、地方等相关政策，推动亚麻籽产能和产量上一个台阶，为提升我国食用植物油自给率和保障国家粮食安全作出贡献。
固原市人民政府党组成员、副市长杨生俊致辞
固原市人民政府党组成员、副市长杨生俊表示，固原亚麻种植历史悠久，固原胡麻油因香味浓郁、口感爽滑被认定为植物黄金。这次联盟年会围绕亚麻籽原料生产、进口贸易形式、精深加工技术及产业化发展食用油产品质量安全等，开展了深度交流，为固原提供了难得的发展机遇，也搭建了互惠互利的合作平台，固原将以此为契机，创新理念放大优势，持续推动固原特色区域品牌，实现高质量发展，助力农民增收乡村振兴。
宁夏六盘珍坊生态农业科技有限公司董事长王芳平致辞
宁夏六盘珍坊生态农业科技有限公司董事长王芳平表示，固原地区有着两千多年的亚麻籽引种历史，六盘山是绿色亚麻的天然孕育之地，其独特的气候为亚麻籽油中α-亚麻酸的积累提供了天然条件，胡麻产业也是固原市区域经济发展的支柱产业之一，基于此，六盘珍坊开启了发展六盘山高原亚麻（当地称胡麻）产业之路。十年一剑，历久弥坚，六盘珍坊经过十年的努力与拼搏，已发展为目前中国亚麻籽油行业技术装备和产能规模双领先企业。未来，六盘珍坊将“精于工、匠于心、品于行”，以亚麻全产业为基，肩负亚麻产业兴旺的使命，与行业共同做大做强中国亚麻产业，为保障中国食用油健康发展，为健康中国贡献力量。
中国粮油学会油脂分会会长何东平教授致辞
中国粮油学会油脂分会会长何东平指出，亚麻籽油作为一种黄金比例的天然“食用植物油”，含有丰富的、对人体健康有益的α-亚麻酸，但目前我国居民食用油消费习惯中的α-亚麻酸不能满足人体需求。我国又是一个亚麻籽原料相对短缺的国家，还需要大量进口。希望通过此次年会，和大家共同做好我国亚麻籽产业的各项工作。
中国粮油学会首席专家、联盟名誉理事长王瑞元教授级高工作特邀专题报告
中国粮油学会首席专家、联盟名誉理事长王瑞元教授级高工以“进一步推动我国亚麻籽油产业的高质量发展”为题作特邀报告，王瑞元特别强调了三点：一是简要介绍了2022年我国油料油脂的产销和进出口情况，2022年我国在油料生产、油料油脂进出口状况和国内食用油消费等方面发生了许多历史性变化，创造了许多历史之最，实属来之不易，值得倍加珍惜。二是亚麻籽油是营养价值很高的、消费者公认的高品位优质食用油，我国亚麻籽油的消费市场前景十分看好，亚麻籽油产业正在稳步发展；三是要正视亚麻籽油产业在发展中的问题，促进亚麻籽油产业健康稳定发展，要提倡走联合之路，抱团发展、创新发展、提质增效，做优一产。
现场签约仪式
会议现场，陕西林业集团木业有限公司与六盘珍坊合作组建了固原10万吨亚麻籽（保税）分拨中心，共同推进亚麻籽产业科技创新生产，助推亚麻产业高质量发展。
在专家报告环节，由该联盟秘书长史宣明研究员全程主持，来自国内多家高校、科研机构的知名专家和企业代表，分别从各自的专业角度在亚麻籽原料渠道、产业发展现状、亚麻籽精深加工关键技术、亚麻籽油质量控制等方面进行了分析和成果分享，助力亚麻籽油产业提质增效、高质量、创新化发展。
农业农村部农村经济研究中心处长张雯丽作“中国亚麻籽贸易动态及产业发展展望”报告，报告指出，我国食用植物油自给率总体偏低，对国际市场依赖度高；亚麻籽进口量整体呈上升趋势，自给率呈下降趋势，这与亚麻籽生产缩减、消费增加、国内外亚麻籽价差较大有关。报告强调未来的亚麻籽产业可从规模化、产业化、高值化、市场化、全球化五个方面出发，亚麻籽产业具有极大的发展潜力。
宁夏农科院胡麻首席、宁夏油料产业首席专家曹秀霞作“宁夏胡麻产业现状及科技创新”专题报告，报告中谈到宁夏人均胡麻种植面积和产量均居全国第一，当地引进胡麻种质资源，新品种选育，形成了品种的当地化；有抗旱节水技术、施肥技术、化控控制技术、杂草防治技术、虫害防治技术、胡麻生产作业机械化技术等多项研究，达到了大量增产增收的目的。
河南工业大学刘玉兰教授作“食用植物油生产中3-氯丙醇和缩水甘油酯的风险防范控制”专题报告，介绍了3-氯丙醇和缩水甘油酯的成因、防范及脱除技术，指出这两种污染物受毛油甘油酯组成、氯离子含量和脱臭工艺条件的影响，可采用分子蒸馏脱除技术和吸附脱除技术高效脱除，但重在防范和控制。该报告对低3-氯丙醇和缩水甘油酯的食用植物油生产和提高食品安全具有重要意义。
西安爱菊粮油工业集团总工程师崔双阳作《践行“一带一路”共筑粮食安全》专题报告。他说，爱菊粮油集团积极践行“一带一路”倡议，树立了粮油行业示范标杆，为了寻求新的发展机会和确保西安市场粮食供应，打造了“三位一体”体系，即建立了哈萨克斯坦北哈州、新疆阿拉山口、西安国际港务区3个基地，其中哈国园区得到哈萨克斯坦国总统的大力支持，爱菊集团秉承“创新”理念，建成哈国最大油脂厂，树立了良好的中国企业形象，让中国粮油企业成功走出国门。
江南大学吴港城副教授作“亚麻籽脱皮适温制油及功能性膳食补充剂加工关键技术”专题报告，他重点讲解了亚麻籽高效脱皮、亚麻籽油高效脱苦、低/适温制油适度精炼、功能性亚麻籽油健康食品加工、浓香亚麻籽酱等创新技术，并对亚麻籽生产链产品开发进行了介绍，报告指出亚麻籽产品对人体健康有益，能降低心血管疾病的发病率。
中粮工科（西安）国际工程有限公司公司研究员魏冰作“亚麻籽加工增值利用技术与前景展望”报告，从亚麻籽加工增值利用技术和亚麻籽资源利用前景两个方面进行了介绍，报告指出可以从亚麻籽皮中提取亚麻籽胶和亚麻木酚素，利用亚麻籽仁生产亚麻仁饮料、速溶亚麻蛋白粉和亚麻籽酱，并表示亚麻籽利用前景广阔，但仍需进一步加快技术创新，完善相关亚麻籽衍生产品相关标准。
暨南大学蔡子哲副教授以视频方式作“亚麻籽精深加工关键技术及产业化发展”专题报告，介绍了两种亚麻籽壳仁分离技术，表示干法筛分可有效分离亚麻籽饼的壳和仁；对亚麻籽副产物亚麻木酚素、亚麻籽多糖和亚麻籽环肽一一介绍，并详细介绍了这三种副产物的提取分离技术及生物活性。
浙江大学生命科学学院特聘教授王维义以视频方式作“亚麻籽油对预防四大慢病的研究”专题报告，对亚麻籽的营养成分和功能进行了详细介绍，报告指出，亚麻籽中富含α-亚麻酸，是欧米伽-3脂肪酸的主要植物来源，并指出欧米伽-3能可以预防多种疾病，提高欧米伽-3的摄入量才能从根本上解决四大慢病高发问题，在未来，亚麻产业具有美好的发展前景。
与会代表现场参观亚麻籽油加工基地
联盟理事会会议
会议期间，与会代表还参观了宁夏六盘珍坊生态农业科技有限公司亚麻籽油生产线；随后进行了国家亚麻籽油及欧米伽-3油脂产业创新战略联盟理事座谈会，各副理事长单位就行业面临的共同关心的急难愁盼话题进行广泛深入的探讨，共谋共商共议行业发展未来，助力亚麻籽加工企业提质增效，助推亚麻籽产业高效发展，为国人健康生产更多的更丰富的亚麻籽油产品。（王京臣）