1月24日，资阳市雁江区市场监督管理局召开了雁江区食品小作坊集中培训会。雁江区食品加工小作坊负责人，各镇街食安办分管领导，区市场监管局食品生产安全监管股、各市场监管所工作人员共300余人参加培训。

会上，区市场监管局食品生产安全监管股负责人以食品小作坊风险点解析与规范化管理为主题，结合典型案例，详细解读了新出台的《四川省食品条例》《四川省食品小作坊管理办法》，并从如何发现和管理风险点、如何开展规范化管理等方面进行了培训。

会议通报了2023年食品小作坊市场主体情况和监管执法情况，并对资阳市雁江区万小川食品生产厂等12家食品小作坊授予“阳光小作坊”荣誉。

会议要求，要持续推动食品小作坊提质升档，压实属地管理、市场监管部门、食品小作坊的三方责任，加大食品小作坊监管力度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

此次培训会，参会人员反响强烈。“非常开心获得‘阳光小作坊’称号，这是对我们一年辛勤劳作的肯定。今天的培训让我们更加了解食品小作坊法律法规的要求。接下来，我们将继续坚守食品安全底线，让消费者安心。我们还将积极创造条件，争取早日升级为食品生产企业。”资阳市雁江区万小川食品生产厂总经理万洪说。 （马于丁 王力平 记者程伯全）