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科技特派员来了 | 斯金平:一亩山能赚万元钱?只因有了这株“小仙草”

日期: 来源:科技金融时报收集编辑:科技金融时报

编者按:“钱支援,物支援,不如来个科技特派员。”今年是浙江推行科技特派员制度20周年。20年来,科技特派员制度在之江大地生根发芽,枝繁叶茂。截至目前,浙江共派出各级科技特派员3.9万人次,推动农民增收63.5亿元。科技特派员穿梭山林、躬耕乡野,打通“绿水青山”向“金山银山”转化通道,在广袤田野上书写了科技兴农富民的绚丽篇章。现推出“科技特派员来了”专栏,展现浙江科技特派员对这项制度的生动实践。

人物速写

斯金平,1964年出生,浙江义乌人,民盟盟员,浙江农林大学研究员。2006年开始,先后担任庆元县张村乡、莲都区丽新乡省级科技特派员,浙江磐安、乐清等石斛黄精省级团队特派员和贵州(对口帮扶)省级铁皮石斛首席专家。17年来扎根基层,助力地方发展石斛、黄精产业,每年服务200余天。近五年,在浙江磐安等地推广铁皮石斛林下栽培5万余亩,服务1.965万农户(其中贫困户8005户),户均增收12.5万元。“一株仙草的扶贫传奇”入选科技部20个科技扶贫重点案例,服务的企业贵州铁枫堂生态石斛有限公司被授予“全国脱贫攻坚先进集体”。

共富路上

“一千年前是仙草,一千年后还是仙草”的铁皮石斛,种植不同于普通农作物,传统铁皮石斛一般采用大棚种植,对种植技术的要求特别高,而且回报周期长,一般农民进不了这个产业。2006年,斯金平担任看省科技特派员,被派驻到丽水市庆元县张村乡。作为研究铁皮石斛的专家,斯金平始终在思考,如何用自己的专业技术帮助当地农民。

“要让农民种得出、老百姓吃得起,就要把高新的种植技术简单化、平民化,让‘仙草’变得接地气。” 斯金平说。为此,他潜心钻研栽培技术。2008年,斯金平团队经过不断研究和试验,终于攻克了铁皮石斛繁殖难、种植难、药材质量不稳定等产业发展瓶颈问题,开创出“活树附生原生态栽培模式”,大大降低了人工栽培的成本和难度。

当地曾有一位企业家说“没有斯教授团队就没有铁皮石斛近野生栽培的今天”,这句评价一点都不夸张。活树种植,后来还发展出了林下栽培,铁皮石斛从大棚里回归到大自然,真正实现了“人种天养”,药农“不砍树,一亩山林每年收入几万元”。2015年,斯金平主导的铁皮石斛研究推广获颁浙江省科技进步奖一等奖。

铁皮石斛种植不同于普通农作物,农民对铁皮石斛的习性、栽培技术等都很陌生,科技特派员在推广时需要不遗余力,事无巨细。20年来,斯金平和团队成员的手机每天24小时开机,随时为农民服务。电话解决不了的,就第一时间派人到现场解决。

“有一次我在乐清扶贫刚睡下,就听见有人敲门,两个姓蔡的农民让我去他们企业组培室看苗,他们的试管苗出了问题,苗长不了。我们一个环节一个环节排查,一直忙到深夜2点才找到原因……”斯金平说,虽然经常会忙得焦头烂额,但是内心却无比充实。

在磐安县方正珍稀药材开发有限公司的种植基地内,松树上长着一圈又一圈的石斛,松树下种植着黄精、三叶青、八角莲等各种中药材。“‘树上石斛树下草药’的仿野生种植模式不仅将山林可利用空间最大化,还能大幅提升中药材的经济附加值。”公司负责人郑方正介绍,这种种植模式就是在斯金平指导下开展的。


2006年,郑方正将石斛“搬回”磐安县种植。开始很顺利,收益也高。但天有不测风云,一年冬天的寒潮将石斛冻死了大半,他和药农损失惨重。

山重水复疑无路,闻讯赶来的斯金平通过改进组培技术,培育出一种耐寒的石斛种苗,种苗成活率从50%增长至90%以上。

此后,斯金平还帮助郑方正开展仿野生种植、发展林下中药材种植、开拓农旅融合路子、开发石斛衍生产品……如今,除了石斛种苗和成熟药材外,铁皮石斛面条、饼干、月饼、饮料、药酒等产品也颇受市场追捧。

现在,斯金平团队还大力推广另一种“仙草”——黄精,种在石斛下面,能更好发挥林地综合效益。日前,磐安成功创建了“中国黄精之乡”。 

近5年,斯金平率团队在浙江磐安、乐清,贵州锦屏等地推广铁皮石斛林下栽培5万余亩,近2万农户户均增收12.5 万元。铁皮石斛、黄精真正成了山区农民的致富“小仙草”,形成“一亩山万元钱”“山区群众不砍树也能富”的共富新模式,成为百亿级的大产业。

从1个人服务乡镇,到5名老师组团服务,再到40名师生组团服务;从服务一产到服务全产业链,从服务脱贫到服务共富,从服务浙江到服务全国……17年来,除了传授种植技术,斯金平还在不断探索科技特派员服务乡镇、团队特派员服务产业的路径,思考着如何创新科技特派员的服务模式。

去年,在斯金平团队的牵线搭桥下,浙江农林大学在磐安成立了“共富学院”,10名教师和30名学生入驻县城,围绕中医药健康产业开展起了课题研究、产品研发、人才培养。

“这些学生的论文内容都是企业、政府出的题,通过这种方式,不仅能让科技服务更接地气,还能培养出懂产业、懂基层工作的科技人员。”斯金平说。此外,他还牵头组建了铁皮石斛国家科技特派员创业链、铁皮石斛和黄精产业国家创新联盟、森山共富学院等。

2018~2020年,斯金平团队连续获得磐安县科技特派员突出贡献奖。2019年,在全国科技派员工作20周年之际,斯金平获得科技部通报表扬。他还先后获民盟中央脱贫攻坚先进个人、浙江省农业科技突出贡献奖。

“扎根大地、真抓实干、留下实绩,这是我身为科技特派员始终坚守的人生信条。”斯金平表示,未来,他将继续在广袤农村留下自己的印记,把“仙草”种在绿水青山间,把共富的种子播向全国各地。

当地人说

浙江省林下经济协会铁皮石斛分会会长、浙江森宇有限公司董事长俞巧仙:斯教授团队是众多能够顶天立地科技工作者的杰出代表,既能在理论上引领产业、更能把论文写在大地上。


记者 陈路漫

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