来源：涪陵榨菜投资者关系活动记录表

　　记录表中，涪陵榨菜介绍，一季度，公司以榨菜为核心推进泡菜(含下饭菜)、萝卜等多品类协同发展，其中榨菜营收同比增长约5%、萝卜约10%、泡菜约50%。一季度营收增长基本来源于量的贡献，产品价格同比去年一季度总体变动较小。

　　对于一季度毛利提升原因，涪陵榨菜表示，由于上半年使用的大多是去年收购的原料，且2021年及2023年原料收购价格高于2022年，因此一季度所使用的2022年原料成本同比2022年一季度所使用的2021年原料成本更低，再加上销量增长引起的规模效应，最终带来毛利提升，后续随着原料逐步耗用，下半年原料成本预计将较一季度有所提高。另外从全年总体来看，由于今年原料收购价格低于2021年，因此全年原料成本可能略低于2022年，同时原料占成本比例约为40%，其成本即使有所波动但整体上不会对毛利带来巨大影响。

　　涪陵榨菜还介绍，今年一季度泡菜和萝卜营收及销量增长较快，带动了规模效应及毛利率提升，目前泡菜和萝卜产品毛利率均已超过40%，且未来仍有较大提升空间。

　　谈及全年销售费用投入规划，涪陵榨菜表示，公司每年费用投入均根据当年战略规划需求制定，2023年销售费用投入主要用于榨菜升级、下饭菜铺市营销、榨菜酱上市与其他新品上市宣传等传播活动，预计绝对额较2022年有所增长。方式上，今年上半年计划以地面推广活动为主，下半年再结合具体情况辅以线上品牌硬广投放。

　　另外，今年将在总结去年餐饮渠道工作经验基础上，进一步完成整个体系及人员的标准化，同时规划丰富餐饮渠道产品线，新增豆瓣酱、泡菜等产品对接餐饮市场。

　　资料显示，涪陵榨菜是一家以榨菜为根本，立足于佐餐开胃菜领域的农业产业化企业集团。

　　年报显示，涪陵榨菜产品类别主要有榨菜、萝卜、泡菜、其他共计四大类。2022年，这四大类产品的毛利率分别为56.95%、31.87%、31.66%、22.97%，整体毛利率为53.10%。