为进一步规范餐饮经营活动，提高食品安全监管效能，近日，轮台县市场监督管理局突出强化餐饮服务风险管理，立足科学有效实施监管，压实食品安全监管责任，对辖区内取得餐饮服务许可的各类餐饮服务经营单位开展了风险分级管理等级评定工作。

本次等级评定工作，轮台县市场监督管理局坚持“公开透明、风险分析、分级评定、鼓励进步、全面覆盖”的原则，通过沿街走访，实地勘查的形式，对辖区内105家餐饮服务单位进行评级。

下一步，轮台县市场监督管理局将进一步动态完善食品销售评级工作，合理配置监管力量，推动诚信经营和规范操作落深落细。引导餐饮服务行业升级改造和健康发展，促使各类餐饮服务单位自觉落实食品安全主体责任，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。