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来源：丁香学术收集编辑：DingXiangYiSheng
槟榔，一个年销售达数百亿的网红零食，就算你没有吃过它，也一定在电视上、地铁里、路边小店里，见到过它无处不在的身影。2003 年，国际癌症研究机构（IARC）认定槟榔子为 1 类致癌物。2017 年，中南大学湘雅医院公布：在槟榔消费大省湖南，槟榔诱发口腔癌的患者人数连续 12 年上升，口腔癌发病例数翻了 7 倍。2019 年，国家卫健委点名槟榔，明确指出「长期咀嚼槟榔危害口腔健康」。同年 3 月，湖南省槟榔食品协会正式发布了《关于停止广告宣传的通知》。按照通知要求，当年卫视春晚的槟榔赞助，电视剧里的广告植入，街头巷尾的槟榔广告被全部撤下。据北京商报报道，某槟榔集团子品牌的销售总量已达 8 亿包，2020 年更是逆市上扬，30 元价位槟榔的销量比 2019 年同期增长超 10 倍以上。
不仅要让湖南人一直吃槟榔，还要让全国的人，让更年轻的人，迷上这种致癌物质。「长期食用槟榔有害口腔健康」已经是国家卫健委层面的共识。槟榔和口腔癌关系密切，它的最终结局，是死亡或者严重的面部畸形。面对这一无法否认的共识，面对这可怕的后果，槟榔商家的办法是：转移你的注意力。2019 年，行业协会曾要求各槟榔生产企业改进食用槟榔包装标识，如应在包装袋上标识文字：「长期过量嚼食槟榔，有害口腔健康!」他们一边在槟榔包装上，模糊掉「有害口腔健康」的真相，一边在网上宣称「精选槟榔不伤口腔」。仿佛只要精选过，就不再会让人张不开嘴，割掉半张脸，遭受口腔癌折磨。他们不仅要转移消费者对于「有害口腔健康」的注意力，还要把致癌的槟榔包装成「有利健康」。任谁也没有想到，致癌的槟榔居然有一天可以依靠「健康」借势营销。把槟榔卖给更年轻的人
在过去的十余年中，湖南槟榔产业的生产规模扩大了两倍多，口腔癌患者也翻了 7 倍。当老一代人躺在口腔科的病床上，决心再也不碰槟榔，谁还会继续为槟榔买单？只有让更多年轻人吃上槟榔，这盘生意才能继续繁荣下去。即使 2019 年曾出过「停止槟榔广告」的相关通知，但管控的风头稍微一过，各式各样的槟榔营销就又一次活跃了起来。直到新一批年轻人开始好奇：槟榔是什么东西？好吃吗？一项对湘潭市 1305 名中小学生嚼食槟榔的调查显示，超过六成的中小学生已经嚼过槟榔，其中有 8% 已经开始规律嚼食。这些年轻人和孩子的未来，在槟榔的陪伴下，会走上一条老路：口腔开始病变，尝不出味道，张不开嘴，说不清话，躺到医院病床上。要让全国人都对槟榔上瘾
要想把癌症卖给更多的人，槟榔就绝不可能只停留在湖南、海南等几个地方。他们不仅要把握住主阵地，更要在新的城市大规模地打营销战。据北京商报报道，2020 年，某槟榔品牌覆盖的城市增加到 596 个，同比增长 30%。营销网点包括湖南、湖北、广东、江西、海南、贵州、河南等全国多个省份，全国销售终端网点覆盖超过 137 万个。家门口的小超市，公司旁的便利店……槟榔很可能已经正大光明地和口香糖，薯片之类的小零食摆在一起，完全不受任何限制，任何年龄阶段的人都可以随意购买。以上提到的种种操作，也许已经让你感到愤怒和不解。而实际上，这一切都不过是历史的重演。上一次，有人把肺癌卖给了你
模糊致癌焦点，重点营销更年轻的人，扩大消费人群……槟榔用过的招数，和烟草的黑暗营销历史并无差别。为了减弱吸烟和肺癌的关系，烟草商们曾选择用「加上过滤嘴」模糊焦点，试图说服大众有过滤嘴的烟就是「健康」的烟，不会伤害身体。为了把烟草卖给更年轻的人，他们在影视剧里植入广告，让最当红的明星抽烟。营造「抽烟很时髦」的社会氛围。90 年代好莱坞曾有一项调查：在 601 部卖座电影里，87% 有烟草镜头，电影里的吸烟镜头每年导致 40 万青少年开始吸烟。这与借综艺、明星之口，宣传槟榔是个好东西并无区分。烟草的营销，让行业迎来了巨大的成功，它成为了全球年销售超万亿的巨大生意，甚至想喊停，都困难重重。与此同时，它的成功也给人类健康带来了巨大的打击。在大家不知道抽烟是什么前，肺癌曾经是一种「罕见病」。但因为烟草流行，现在肺癌已经是「癌症之王」。一年就可以杀死近 180 万人，相当于每个小时都有一架满载客人的中型飞机失事。在大家没有大规模嚼槟榔前，口腔癌也并没有引起公众关注。但因为槟榔流行，在中南大学湘雅医院的研究中，后来的口腔癌病人中八成都与槟榔相关，患者们割掉舌头，切去牙床，苦苦求生。我们深知，医学也许能够战胜疾病，但医学难以战胜利益。只是，如果这一切继续下去——如果槟榔商家仍不遵守广告禁令，仍不明确标注健康风险；如果你，我，我们，再任凭槟榔广告混淆视听，打着健康的旗号四处招摇——那么历史或许就会再一次上演。致谢：本文由 浙江大学附属第二医院口腔科主治医师 何剑亮 专业审核本文首发于丁香医生｜策划：莫文隋｜监制：putuoeer[1] 聂晓雯，湘潭市中小学生嚼食槟榔行为的认知因素探讨及干预研究，湖南科技大学，2009[2] Yan Jia H U, Chen J, Zhong W S, et al. Trend Analysis of Betel Nut-associated Oral Cancer and Health Burden in China[J]. Chin J Dent Res, 2017, 20(2): 69 - 78.
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