今年，环县立足发展实际，以种植业为基础、畜牧业为牵引、菌业为纽带，着力构建种养菌“三元双向”循环农业发展新格局。

环县坚持稳面积、提单产、优布局，集成推广良种良法、推进农机农艺融合，提高粮食生产能力，确保粮食播种面积稳定在200万亩以上、产量达到42万吨以上。围绕设施瓜菜产业，投放早春拱棚2000座，打造千亩设施瓜菜示范点3个，带动全县种植瓜菜12.6万亩。扩大中药材标准化生产规模，新栽中药材3万亩，中药材留存面积达到6万亩以上。打造脱毒马铃薯万亩示范基地1处，带动全县种植马铃薯28万亩。

突出养殖业牵引，坚持实施招大引强行动，持续壮大规模、延链强链，稳步推进养殖业发展。突出抓好肉羊产业全链开发升级，稳定提升规模养殖水平，支持龙头企业扩能上产，力争毛井30万只肉羊屠宰加工厂下半年建成投产，肉奶产值突破19亿元。实施万吨羊肉预制菜精深加工项目，计划培育预制菜骨干企业1户、预制菜品牌1个、优质预制菜产品2个以上。接续开展环县羊羔肉十大宣传活动，逐步把环县羊羔肉打造成全国知名品牌。

为进一步做强菌业纽带，环县把食用菌产业作为新的经济增长点，紧盯规模和产值双翻番目标，计划建成木钵智慧方舱食用菌工厂及现代农业产业园，巩固提升曲子五里桥、木钵关营高寨、虎洞高庙湾、芦家湾宋掌4处食用菌生产基地，突出香菇、平菇、鸡枞菌、秀珍菇等主栽品种，生产规模力争达到1000万棒、产量达到3000吨。同时，进一步健全联农带农机制，大力推广借棒还菇、返租经营、保价收菇等经营模式，带动群众养菌增收。（作者：郭海霞）