潮新闻 记者 张源 祝梅 通讯员 陈鎏琰

空口吃了百碗米饭，是种怎么样的体验？

5月10日-11日，农业农村部种业管理司在杭州富阳开展第四届全国优质稻品种食味品质鉴评暨国家水稻育种联合攻关推进活动。专家评审通过对照国际一流优质水稻，鉴评来自全国各地115个水稻，并评选出金奖品种30个，其中浙江水稻金榜题名，分别是浙禾香2号（粳稻）、嘉禾香1号（粳稻）、中浙优8号（籼稻）。

从历年获奖名单中看，嘉禾香1号、中浙优8号两个品种已连续2届获得金奖。“嘉丰优2号、华浙优261、中浙优8号、嘉禾香1号等都得过全国金奖。”提到近年来的优质稻品种，浙江种子管理总站站长施俊生如数家珍。“这几年我们选育出了一大批优质、高产、多抗、适合机械化栽培的品种，在选育方面，浙江进步非常快。”

“好吃的大米是不需要搭配任何小菜的。”中国工程院院士万建民担任鉴评专家组组长，他表示，粳稻对照的是“日本渔沼越光”，籼稻对照的是“泰国香米105”，想要超过这两个国际一流品种，还有一定难度。“但是在某些方面，我们国家的水稻已经超过。”

手中有粮，心就不慌。“对于14亿人口的大国来说，一直以来，产量绝对是第一位。”万建民表示，但是现在消费者对大米的要求越来越高，所以我们需要培育有国际竞争力的优质大米。

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