中国商报（记者 冉隆楠）在浙江中部，有个叫武义的山区小县，这座小城南部山区的山民，曾以种地瓜（番薯）为生。20世纪90年代初，一些种了半辈子地瓜的“超男”“超女”放下了手中的锄头，来到长三角地区，开始耕耘超市的“地瓜经济”。

洗薯、打粉，制作、晾晒……纯手工制作红薯粉的传统手艺在民间流传至今，已经有数十年历史，纯手工红薯粉口感好，深受消费者喜欢，成为村民助增收的好产业。图为浙江富阳东梓关村民晾晒纯手工制作的红薯粉。（图片由CNSPHOTO提供）

武义“地瓜农”一年能开多少家超市？

武义“地瓜农”一年能开多少家超市？据不完全统计，1994—2000年，年均约60家；2001—2010年，年均约400家；2011—2022年，年均约600家。

目前，“超市地瓜”藤蔓已经从长三角地区延伸到全国各地，形成了“千城万店”的规模。截至2022年年底，门店已达1万多家，拥有50个自主品牌，年营业额达600亿元，从业约50万人。

武义超市经济发展近30年，带动5万多武义山民走出去，带动山民年收入增长20%，带动武义旅游年收入增长10%。

近日，武义县成功通过中国商业文化研究会的复核考评，蝉联“中国超市之乡”称号。

“中国超市之乡”要满足哪些条件？

2013年，当中国商业文化研究会第一次将“中国超市之乡”的牌匾授予武义县时，超市业一片哗然，最不服气的是浙江温州、丽水地区的“超男”“超女”：“我们开店的时候，武义这些人还在山上种‘地瓜’，是我们这边有人跟武义人联姻，带着他们玩儿，他们才能走出来。况且，说店铺数量武义比不过丽水，说店铺体量武义比不过温州，凭什么说武义是‘中国超市之乡’？”

授牌单位中国商业文化研究会给出了答案。

2015年以来，中国商业文化研究会先后在武义举办三场“中国商超联盟发展大会”，中国商业文化研究会历任会长均深入武义、上海、昆山、苏州实地考察“武义超市”，认为“武义超市”满足了“中国超市之乡”的相关条件，最主要的有三个方面：一是能成长。武义人对种超市“地瓜”情有独钟，藤蔓越发越长，“地瓜”数也越种越多。二是可持续。走出去开超市的“地瓜农”集中在贫穷的南部山区，因为这些劳动力的转移，使武义南部约600平方公里的大山变得郁郁葱葱，从荒山变成了金山银山。三是有文化。这块“地瓜地”本身有文化传承，走出去后的“地瓜飞地”的地域烙印很深，“超市乡贤”就是这一文化的象征。

这一文化现象，集中体现在报告文学集《超市部落》中。

《超市部落》都写了些啥？

“《超市部落》报告文学集可以说正是对这个创业史的一个写照，一个实录，一个回放，是我国亿万农民意气风发奔小康的一个缩影。”中国商业文化研究会原会长王作言在这本书的《序》中写道。

《超市部落》报告文学集于2014年出版，计约25万字，由武义26个“超男”“超女”的创业故事组成。主编王小玲系武义县工商联原主席，也是“武义超市经济”发展的见证者、践行者。书中将武义超市领军人、“易家福”掌门人张建平在三港小学读书时用柴火换大米，武义超市大咖、“万客隆”掌门人潘法文在昆山观摩“大润发”的收银台，夫妻同心同行的“百顺发”掌门人吴灵荣，17岁穿牛仔裤出山闯荡的王先兵，手能够当秤的“超女”姜凤琴，二代“超女”潘丽玲等展现得栩栩如生。

“与‘武义超市’结缘20多年，先后走访长三角地区200多家超市，积累了500多万字的原始资料。”现已退休的王小玲说。

《超市部落》有续篇吗？

回答是肯定的。

今年4月9日，主持“中国超市之乡”考评的中国商业文化研究会执行会长庞毅说：“武义县超市经济发展规划执行5年以来，规划引领，整合资源，品牌支撑力更强；经营自主、联盟加持，品牌格局更大；和谐共建、服务社区，品牌责任更高；和美乡风、共富家乡，品牌内涵更优，实现了‘中国超市之乡’品牌建设2.0版迭代。”

发展良好，短板也很明显。“产品结构松散，经营模式陈旧，专业人才匮乏，规模化程度低，本地产品走进超市比较困难等，这些问题都需要我们进一步加以解决。”张建平说。

武义县委、县政府给“超市经济”这块“地瓜地”编制了五年发展规划：加速推进规模化、品牌化、智能化，助推共同富裕。到2028年，年营业额总收入力争持平并稳步提升；建成以长三角地区企超终端配送网络为核心、辐射全国延伸海外的超市物流配送中心，企超之间的物流配送接近“沃尔玛”等国际名牌超市水平；拥有100个自主品牌商号，超市管理软件的开发和利用水平显著提高，知名自主品牌超市的管理水平接近国际先进水平。

“要全力做优发展环境，让‘超市地瓜’根脉更深；高效发挥协会作用，让‘超市地瓜’藤蔓更壮；大力弘扬‘四千精神’，让‘超市地瓜’枝叶更茂。”武义县委书记帅朝晖表示。