2022年以来，我县大力实施产值、种植、养殖“三zhi”突破工程，涌现出一大批扎根基层、勇于探索的农业科技人员，他们奔波在农业农村生产第一线，将自己的专业知识投入到服务“三农”中，辐射了周边地区农户，助推我县全力以赴打赢“产业倍增攻坚战”。

图 | 广西扶绥种畜场澳洲淡水龙虾繁育基地

走进位于岜盆乡那坡村的广西扶绥种畜场澳洲淡水龙虾（以下简称“澳龙”）繁育基地，一排排整齐的虾池映入眼帘，冬季天气寒冷，今年基地的商品虾已经出售完毕，此时本应该是技术员韦建益的“小假期”，但是他却跟平时一样，扎根在基地实验室。

图 | 韦建益在实验室显微镜下观察虾体变化

在基地的实验区内，打氧机不停地往虾桶内输氧。虽然是冬季，但是水温一直保持在26℃到28℃的适宜温度，一只只肥美的澳龙正在虾房内安逸地休息，韦建益仔细地查看水循环设备以及澳龙的活跃度，并一一记录下来。办公桌以及地上摆满了韦建益收集的“澳龙水”，每天对水质进行检测也是他日常工作之一。

图 | 红螯螯虾

韦建益告诉记者，基地内养殖的澳龙是红螯螯虾，在我国已经有30年养殖历史。澳龙的养殖优势明显，适温范围广，适应性强，耐低氧好运输；食性杂，饲料来源广，一般农作物比如黄豆、玉米、南瓜等都可以作为饵料；疾病少，养殖技术简单，好管理；长速快，周期短，利润高。养殖4—6个月，达到50g/尾以上规格，便可以上市销售。澳洲淡水龙虾养殖亩效益可达8000—20000元/亩，是广大养殖户增收致富的一个好品种。另外，澳龙肉质更加紧实鲜美，富含蛋白质、钙、镁及多种氨基酸等营养物质，营养丰富，深受广大消费者喜欢。

广西扶绥种畜场技术员  韦建益

目前我们场亩产量可以达到150公斤每亩，像2022年我们最高的亩产量是250公斤每亩，总产值大概是2.5万元一亩，这个效益是比较可观的。

韦建益告诉记者，现阶段澳龙养殖有虾苗生产技术落后、产量低、价格贵、成本高等问题。针对虾苗生产技术落后、产量低的问题，今年韦建益团队研发出了澳龙室内循环水虾苗繁育技术，该育苗技术具有操作简单、出苗率高、规格统一、存活率高、产苗周期长等特点。通过该技术可以做到每只母虾单次抱卵孵化生产300尾以上的虾苗，幼苗标粗成活率可达80%，在我县当地便可以实现一年四季生产虾苗。

广西扶绥种畜场技术员  韦建益

2023年我们将要投入200万的预算，建设一个工厂化的育苗车间，保证我们周围地区养殖户虾苗的供给量。

图 | 广西扶绥种畜场澳洲淡水蓝龙虾室内繁育孵化的虾苗

据悉该工厂化育苗车间建成后，广西扶绥种畜场可实现每年生产澳龙虾苗1000万尾，根据广西扶绥种畜场发展规划，5年内将建成类似澳龙良种繁育车间5个，实现每年生产澳龙虾苗1亿尾。

韦建益团队还研发出了澳龙室内循环水养殖技术，该技术打破澳龙养殖对养殖池塘的依赖，只要有水源，有空地即可建场养虾，在30cm深在循环水的条件下就可以从事澳龙的养殖生产，养殖环境条件更加可控，养殖操作流程简单，养殖密度高、产量高、效益高。

广西扶绥种畜场技术员  韦建益

2022年我们做到了一平方米产1.5公斤虾，相当于外塘同等面积产量的6倍，这个效益是比较高的。

截至目前，在澳洲淡水龙虾养殖及繁育方面韦建益团队累计申请技术专利8项，已经全部受理，已得到两项专利授权，他以实际做法打破技术瓶颈，辐射周边养殖户。

 另外，据韦建益介绍，明年基地将投入50万经费，建设一个水产分子育种及疾病诊断实验室。实验室建成之后，在澳龙疾病研究方面，韦建益团队将在分子水平上去进行病毒病菌准确性的检测，进行科学的针对性用药，为我县当地澳龙养殖户保驾护航。在澳龙选育方面，将会开展分子选育的相关工作，促进澳龙地方品种的选育，以期带动我县乃至广西地区的澳龙产业进一步发展。

从农村来，以“三农”为业，成于“三农”是他的追求，作为“三农”工作者中一员，他将满怀信心与热情，继续扎根“三农”一线。接下来，韦建益团队也会开展澳龙“稻-虾”，“菜-虾”“果-虾”等多种生态种养殖模式的研究，通过他们团队的努力促进澳龙产业更进一步发展，为广大的养殖户创造更多的财富，为乡村振兴事业贡献一份力量。