平度融媒讯 如同炎热的天气，平度市蓼兰镇七河智慧化香菇菌棒产业园内一派热火朝天，运送香菇车辆穿梭不断、工人忙碌不停。一个个智慧化大棚内，新上架的菌棒已长出朵朵鲜菇。

出菇组技术员叶景龙打开手机客户端，各个大棚的温度、湿度、二氧化碳浓度等实时数据一目了然。智慧化是这个全球最大菌棒生产基地最鲜明的特点。运用云计算、人工智能等新一代信息技术，依托5G通信网络，园区实现从进料、育种、生产、加工、检测、储运到销售等全产业链的智慧化决策、智能化生产和精细化管理。“有了智能化平台，一个人一部手机，就可以管理20多个大棚。”叶景龙说，每天工人都会采摘新鲜的香菇发往全国各地。

2021年，依托七河生物独有的香菇和菌棒生产技术体系，平度市乡村振兴局整合资金6760万元，建设七河生物香菇智能产业园区二期工程，目前200个智慧化香菇种植大棚已全部投入使用，加上一期已经投用的101个智慧化大棚，总数达301个。“这是全球最大的菌棒生产基地，每天产量4万多公斤，年产能6000万菌棒。”青岛七河生物有限公司总经理静书安介绍，目前七河生物香菇智慧化产业园种植大棚全部投用。

为了保持产品在全球的竞争力，七河生物还投资5000万元成立了七河生物技术研究院，每年拿出营业收入的3%以上，用于菌种杂交试验、基因测序等工作，力求培育具有自主知识产权、适合工厂化生产的优良菌种。多个优质菇品的成功面世，成为七河生物角逐现代农业新赛道的最大底牌。

智能+创新+优质，带来的不仅是口碑提升，还有销路的拓展。

据了解，为了节省成本、提高效率，七河生物大力布局国外香菇种植大棚，在国内生产菌棒，待菌种发出菌丝之后运到国外，在国外聘用当地人种植鲜菇就地上市。依靠出口菌棒、国外种植的全新发展模式，七河生物先后在美国、日本、韩国、波兰、西班牙等国家建设了9个子公司和10个生产基地，并在国内投资20多亿元建设了8个全球领先的香菇菌棒智慧工厂，产品出口到全球50多个国家和地区，香菇菌棒出口量占全国50%以上。目前，七河生物已成为全球最大的香菇菌棒及香菇产品出口供应商。

当下，青岛大力发挥农业龙头企业带动效应，鼓励企业不断创新产品技术，探索创新联农带农模式，推动城乡要素双向有序流动，延长农业产业化链条，带动乡村产业蓬勃发展，大力抢占国际市场。

位于平度市同和街道的农产品加工企业尚好科技有限公司，是青岛新一代“青岛金花”培育企业，也是“国家高新技术企业”“山东省农业产业化重点龙头企业”。该公司专业从事FD冻干果蔬精深加工，其中近70%产品出口。“我们积极推广‘公司+专业合作社+基地+农户’模式下的合同订单种植，带动当地农民发展优质安全果蔬生产，让农民真正分享产业链延伸、产业功能拓展的利益。同时，不断加大产品研发力度，提升产品竞争力，大力抢占国际市场。”公司负责人郁东兴介绍。

青岛颐尔佳食品有限公司用27年发展之路，扭转了人们心目中“速冻食品不好吃”的观念。公司推出的“亿家知味”水饺、馄饨系列，“巧手嫚”面点系列，以及终端市场的“樱桦”水饺、馄饨系列，销往全国20多个省市，并积极拓展国际市场。

记者从青岛市农业农村局获悉，目前青岛规模以上农业企业达999家，市级以上龙头企业达333家。以龙头企业为“链主”，青岛大力打造“十百千”特色优势农业全产业链，鼓励支持企业在夯实国内市场基础上，发挥各自特色优势，积极“走出去”，布局全球市场。（来源：7月19日青岛日报 作者 李德银 有删改）

平度融媒编辑：宋嘉山