英国当地时间3月20日，2023世界食品创新奖（World Food Innovation Awards）获奖名单在IFE国际食品与饮料展览会上揭晓。凭借在创新领域的卓越表现，伊利集团及旗下控股公司澳优乳业，全场包揽17项大奖，包括1项世界食品创新奖、13项提名奖、3项推荐奖，获奖数量领跑全球行业，并摘得中国企业首个世界食品创新奖。

主办方表示：“世界食品创新奖旨在表彰全球最为优秀的创新者和先行者，今年的奖项竞争异常激烈，参赛企业的创新产品和创新形式也更加多样。我们感谢所有为创新付出努力的企业，它们共同拓展了行业发展的边界。”

世界食品创新奖由全球权威行业媒体FoodBev Media和IFE国际食品和饮料展览会联合主办，被誉为“全球食品行业年度创新风向标”。本届奖项评选，共有来自全球的143个作品入围决赛，数量接近往年的2倍，竞争尤为激烈。

伊利金典无印刷无油墨环保包装

经过专家评委的严格评审，伊利金典无印刷无油墨环保包装荣获世界食品创新奖——最佳包装设计创新奖，成功摘得中国企业首个世界食品创新奖。金典环保包装，采用纯白瓶身，没有传统包装的油墨印刷，激光打印产品名称及生产日期信息；采用FSC认证绿色环保包材，瓶盖部分原料来自甘蔗；外箱采用回收奶盒制作工艺，使用环保纸提手，每10万个外箱可减少约260千克塑料。

安慕希有汽儿酸奶

获得“匠心产品”推荐奖的金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶，应用创新性的先进技术保持乳铁蛋白原生活性特征，以更多活性乳铁蛋白帮助提升人体自护力，是全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶。在“食品创新”“乳制品创新”类别荣获2项提名奖的安慕希有汽儿酸奶，是行业首款常温气泡酸奶，创新酸奶充气工艺，为酸奶带来融合气泡饮品的独特体验。

须尽欢芝士乳酪味冰淇淋

荣获“匠心产品”“乳制品创新”2项提名奖的QQ星原生DHA纯牛奶，以专利技术科学饲养奶牛，奶牛产奶自带DHA，为儿童带来更多专属营养。获得“冰鲜/冷冻产品创新”提名奖的须尽欢芝士乳酪味冰淇淋，在配方中添加膳食纤维，是中国首款绿色联盟低GI食品认证的低GI冰淇淋产品。

佳贝艾特营嘉滢心配方羊奶粉

获得“乳制品创新”提名奖的佳贝艾特营嘉滢心配方羊奶粉，创新性地将植物甾醇脂、叶酸、牛磺酸以及锌等元素进行科学配比，更好呵护中老年人群心脑血管健康。此外，QQ星原生活性乳铁蛋白纯牛奶在“技术创新”“儿童/婴儿产品创新”“匠心产品”类别荣获3项提名奖；舒化控糖牛奶在“技术创新”“乳制品创新”类别荣获2项提名奖；畅意100%乳酸菌饮品荣获“饮品创新”提名奖；安慕希虎起中国范春节营销活动、安慕希公益环保活动、安慕希地域限定助力乡村振兴荣获“市场营销创新”推荐奖和提名奖。

伊利欧洲创新中心专家

以“全面价值领先”为引领，伊利将坚持以消费者需求为中心，持续加大创新研发，为全球消费者打造健康产品，引领健康产业发展趋势。本次伊利包揽多项世界食品创新奖，并摘得中国企业首个世界食品创新奖，展现了伊利在全球范围内的创新实力，将有力推动全球健康食品产业的高质量发展。

伊利集团供稿供图