服务粉丝

我们一直在努力
当前位置：首页 > 财经 >

7道日常食材做的家常菜，简单营养，鲜美极了！

日期： 来源：美食天下收集编辑：宸·羽
本期菜谱目录：
芹菜拌香干、腊肉炒藠头、黄瓜炒鸡蛋、酸菜炒蕨菜；鱼头焖豆腐、牛肉炒平菇、蒜香煎猪排。
 
芹菜拌香干
图文作者 | 宸·羽
点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便
原料：
五香豆干3块、芹菜1小把、木耳适量、葱头适量、蒜适量、辣椒粉适量、花生油适量、酱油适量、陈醋适量、糖小半匙、芝麻油适量。
做法步骤：
1. 五香豆干。
2. 切细长条。
3. 芹菜。
4. 切小段。
5. 泡发好的木耳。
6. 把豆干、芹菜、木耳焯熟。
7. 放入大碗内。
8. 小碗中放入蒜末、葱末、辣椒粉，浇入热油，再加入酱油、陈醋、糖和芝麻油拌匀，做成一个酱汁。
9. 把酱汁倒入食材内，搅拌入味即可。
10. 成品。
 
 
腊肉炒藠头
图文作者 | 宸·羽
点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便
原料：
藠头300g、腊肉一小块、红椒丝适量、豆豉适量、油适量、盐适量。
做法步骤：
1. 藠头。
2. 切段。
3. 腊肉、豆豉、红椒丝。
4. 腊肉入锅，煎出油脂。
5. 放入豆豉炒香。
6. 倒入藠头翻炒，加适量的盐入味。
7. 锅边洒少量清水，焖1分钟。
8. 开盖后，放入红椒配色，翻炒均匀即可出锅。
9. 成品。挺下饭的。
 
 
黄瓜炒鸡蛋
图文作者 | 宸·羽
点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便
原料：
黄瓜一根、鸡蛋3个、红椒适量、油适量、盐适量、蚝油适量。
做法步骤：
1. 黄瓜、鸡蛋。
2. 鸡蛋加少许盐调散。
3. 黄瓜削去部分外皮。
4. 切片。
5. 起锅烧油，炒香蒜末。
6. 放入黄瓜加适量的盐炒至断生，铲出备用。
7. 煎鸡蛋。
8. 煎成块。
9. 倒入黄瓜。
10. 加入蚝油，翻炒入味，出锅。
11. 成品。减脂菜吃起来。
 
 
酸菜炒蕨菜
图文作者 | 宸·羽
点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便
原料：
蕨菜500g、酸菜适量、五花肉150g、姜末适量、蒜末适量、醪糟2勺、油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、胡椒粉1匙、鸡精少许。
做法步骤：
1. 买来的蕨菜已经处理干净。
2. 切段。
3. 酸菜、蒜末、姜末。
4. 五花肉切片。
5. 五花肉煎出油脂。
6. 放入姜蒜炒香。
7. 倒入酸菜翻炒。
8. 来两勺醪糟
9. 炒出香味。
10. 倒入蕨菜继续翻炒2分钟，炒出锅气。
11. 加入适量的盐、酱油、蚝油、胡椒粉入味。
12. 放入小半碗水，盖盖焖两分钟后，撒上鸡精提鲜，出锅。
13. 成品。春天的山珍，鲜美极了。
 
 
～您可能还喜欢～

～热门推荐～

“甲流”来袭，建议多吃3样少食2样！

春季养肝是重点！多吃这5种养肝菜，好处太多！

它是女人的补血王，更是男人的回春宝～

搜菜谱，请进微信小程序，应有尽有
☞  美食天下

文章推荐

相关阅读

  • 烧烤，为什么是淄博？

  • 　　淄博烧烤火了！　　山东的大学生纷纷在周末坐高铁打卡淄博烧烤，一则“大学生组团到淄博吃烧烤”的词条登顶同城热搜榜榜首，搜索量超500万。淄博火车站挤满了为一顿烧烤而来

  • 【文化·旅游】陇南地道美食

  • 　　陇南的自然风光既有北方之雄奇，也兼具江南之秀美。这里水资源富集，江水、湖泊、溪流滋养着世世代代陇南人；这里历史文化悠久，充满着文化底蕴和灵气的特色小镇各有千秋。这里

  • 天呐！这么简单复刻出了烧烤摊的烤鱼？！

  • ⚬ 零厨艺驾驭能出摊级别的烤小刁鱼，也可以用鲫鱼和黄花鱼制作。食谱作者@古典美人美食：“今早逛菜场的时候，看见爷爷提篮里的小刁鱼很新鲜（我们这叫小参鱼），个头不大不小，很适合拿

聚合标签

中国 自己的 美国 都是 疫情 的人 的是 亿元 三星 手机 华为 这款 车型 万元 企业 小米 日本 俄罗斯 民警 项目

热门文章

  • “复活”半年后　京东拍拍二手杀入公益事业

  • 京东拍拍二手“复活”半年后，杀入公益事业，试图让企业捐的赠品、家庭闲置品变成实实在在的“爱心”。 把“闲置品”变爱心 6月12日，“益心一益·守护梦想每一步”2018年四

最新文章

  • 7道日常食材做的家常菜，简单营养，鲜美极了！

  • 本期菜谱目录：芹菜拌香干、腊肉炒藠头、黄瓜炒鸡蛋、酸菜炒蕨菜；鱼头焖豆腐、牛肉炒平菇、蒜香煎猪排。 芹菜拌香干图文作者 | 宸·羽点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便原料

  • 建设进度：17号线西延伸段开始架梁施工

  • 【信源】申通地铁建设集团【编辑】Calvin_J【本期责编】蓝爸爸【本期编审】Shining灵感17号线西延伸段3月12日上午，由中铁十一局承建的上海轨道交通17号线西延伸段工程项目施