9月22日上午，延吉市举行中国朝鲜族民俗食品产业园项目启动仪式暨战略合作签约仪式。

在延吉高新技术产业开发区位于人民路东段的项目启动现场，延边大学党委副书记蔡奎龙参加活动，延吉高新区党工委书记郭正吉致辞。参与该项目的社会组织、民间团体和研发机构代表参加活动。

据了解，该项目将重点建设三个功能分区和五大类食品品类，总建设规模15公顷，预计设备总投资20亿元。其中，一期计划在北京、上海、广州等10个城市建设10个延边特色美食广场，同时在延吉市建设速食米饭、预制菜、方便面、休闲食品等生产线，以此推动延边的美食走向全国。待二期建成后，年产值可达100亿元。

该项目的启动，标志着我国最大的朝鲜族特色食品产业园在延吉落地。项目以三产融合为发展理念，一产开发安全健康的长白山绿色食材，二产以独特的朝鲜族传统食品制作工艺和现代高新科技结合制作精美的延边特色食品，三产建设具有民族特色的饮食环境、打造高标准的民俗礼仪服务。

仪式上，签署了六项合作协议，包括《延边朝鲜族传统饮食协会产业基地协议》《延边林业科学研究院成果转化基地协议》《延边大学大学生实训基地协议》《延边退伍军人实训基地协议》《花椒学院战略合伙基地协议》《中国城市合伙人战略合作协议》。

延边晨报全媒体记者 程丹丹 文/图