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来源:直播日照收集编辑:直播日照
直播日照3月12日讯 餐饮业是消费复苏走向的一个窗口型行业,眼下,我市各类餐饮门店经营势头良好。
在大润发商圈的一家川菜馆,四川师傅正在炒制各种正宗的“四川味”,春节过后,这家店一直食客盈门,周末和晚上的接待量尤其高,部分时段还出现了排队现象。
川菜馆老板 葛永:从过完年之后,我们的客流量一直非常不错,每天晚上现在都是在排队状态,所以我们也增加了人手,各个环节我们也都做了优化,现在一直是一个满负荷的一种状态。
随着气温回暖,大家走出家门品尝美食的意愿不断升高,各个餐饮店也迎来了新的“春天”。
市民 王德鹏:现在天气也好,经济情况也不错,抽个空在一块聚一聚。
餐饮店长 张金国:现在一直客流不断,相比去年增长大概有个百分之二三十。
新市区的一家西餐厅集面包、甜品、西餐等产品于一体,产品品类丰富。餐厅借助直播平台宣传产品并不断推出团购,吸引了不少流量。
西餐厅老板 陈雪:做一些视频,包括直播,效果还挺好的,一些套餐卖得也很好,也吸引了很多客户来店里。
除了堂食,这家店外卖也十分红火。线上线下齐发力,店内每天出单量颇高,工作人员忙并快乐着。
西餐厅老板 陈雪:一般周六到周末可能销售额高一点,在八千、九千左右差不多,然后平时的话可能在六七千差不多。