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来源:营山县市场监督管理局收集编辑:营山县市场监督管理局
为切实推进食品生产销售单位食品安全主体责任落地落实,3月16日,营山县市场监管局召开食品销售单位(含特殊食品)落实食品安全主体责任推进会,全县部分超市、母婴店、经营保健食品的药企、药店等共30余家单位参加了会议。
会议总结了2022年全县食品销售安全监管工作,分析研判了当前食品安全形势,安排部署了2023年食品销售安全监管重点任务,传达了省、市关于进一步推动食品生产销售单位主体责任落实的工作要求,组织学习了《食品销售单位落实食品安全主体责任监督管理规定》。专题讲解了主体责任落实的具体内容、注意事项和具体要求。
会议强调,各食品销售单位要进一步提高思想认识、坚持底线思维,制定完善并严格坚持食品进货查验和记录制度、食品安全管理责任制度、食品安全自查制度,依法配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,确保应配尽配,并按“日管控、周排查、月调度”规定开展各项食品安全管控工作,确保食品安全主体责任落实到位、见到实效。
(图文:周利平 审核:黄德胜)