蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿
烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅
卤煮、咸鸭、酱鸡、腊肉
等等!别念了
作为一个吃货
这比胡歌结婚更让我冲动!
热心网友
EXM?虽然这样做可能不太礼貌,但我还是忍不住打断一下。
热心网友
如果你总是打着“吃肉自由”的旗号胡吃海喝,那么你将会听到:
滴滴滴
健康的警钟开始敲响~
01
顿顿大鱼大肉
身体难以忍受
脂肪“聚众狂欢”
红烧肉、糖醋排骨等肉菜是“能量炸弹”,如果顿顿大鱼大肉,总能量摄入超过消耗,就会转化为脂肪,实现“每逢佳节胖三斤”的魔咒。
肝肾“苦不堪言”
肉、蛋、奶富含优质蛋白质,易于人体消化吸收。而摄入过多蛋白质,代谢部门日夜加班,肝肾健康告急。
痛风“蠢蠢欲动”
海产品、动物内脏和肉汤是“嘌呤刺客”,食用过多容易引起尿酸升高,痛风就会伺机而动哦。
血脂“节节高升”
猪、牛、羊等畜肉中饱和脂肪酸的含量高,动物内脏中还含有较高的胆固醇,肥肉更是“脂肪大户”,摄入过多,可能会导致机体血液粘稠度增高,增加高脂血症、高胆固醇血症等疾病的患病风险。
胃肠道“大堵车”
餐桌上总是对着大鱼大肉目不转睛,却冷落了蔬菜等植物性食物,导致膳食纤维摄入不足,胃肠道缺乏动力,容易出现胃胀、腹胀、便秘等不适症状。
02
平时聚餐
该怎么吃?
食物多样、平衡搭配
真正的吃货,不仅讲究色香味俱全,还会注重粗细粮搭配。
按照《中国居民平衡膳食餐盘(2022)》的建议,每日合理搭配谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物的比例。
每日摄入的食物种类达到12种以上,每周不少于25种。
优选肉类、适量进食
鱼、禽、蛋和瘦肉富含优质蛋白质、脂溶性维生素,B族维生素和矿物质。
在脂肪含量和脂肪酸组成上,肉类各有优劣,可以按照“没有腿的>两条腿的>四条腿的”来选择,对肥肉、烟熏和腌制肉制品说NO!
此外,每餐最好八分饱,用餐时细嚼慢咽,做优雅干饭人。
合理烹调、注意食品卫生
健康吃肉,关键环节在烹饪,清淡少油、急火快炒、蒸煮炖煨是秘方。
在食品加工制作过程中,要注意食品卫生,切生食熟食的刀具和砧板要分开,防止交叉污染。
菜肴制作时要煮透、煮熟,隔夜菜必须充分回锅加热,过期变质的食物应及时丢弃。
足量饮水、吃动平衡
聚餐时如果比较油腻,可多喝白开水或淡茶水,促进代谢废物排出,为肾脏减负,预防肾脏和泌尿道结石。
另外,应坚持每天运动半小时,每周至少5天中等强度的身体活动,吃动平衡。
小吃货一枚
感谢原创者,我学会了!今后定会注意饮食搭配、合理运动,身体是“吃货”的本钱!
撰写:赵研言、李鸣
校审:田安琼
编辑:李燕