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减肥最爱的懒人汤!10分钟搞定,低脂不长肉,酸辣又解腻!

日期: 来源:豆果美食收集编辑:超级超级懒的


我们经常经常在社交平台上刷到明星分享自己的减肥餐,大部分都是由亲手做的,不仅健康低脂,还能满足口腹之欲。


By 豆果美食达人 幸福佑手牵


还记得之前火爆全网的蔬菜三明治吗?这款鲜辣汤更是解馋不发胖,网友们也都纷纷求教程。

By 豆果美食达人 悠悠食记

减肥不快乐?那就一定要学学这碗解馋鲜辣汤,酸辣又开胃,还能缓解减肥带来的不快乐,多喝几碗也不会发胖,好喝又营养,一次就上瘾。

By 豆果美食达人 姜叔的日食记

今天,小果儿教大家做同款的鲜辣汤,营养丰富,方法很简单,喜欢得小伙伴快点一起动手做起来吧~



-鲜辣汤-

By 豆果美食达人 姜叔的日食记
 点击图片进入小程序,查看图文菜谱

   - 食材清单 -

     鸡胸1块                               生姜片2-3片
葱结1个                               料酒1勺
黑木耳10g                               黄花菜10g
胡萝卜20g                               金针菇40g
鱿鱼50g                              山药20g
姜2片                              葱2根
 海带丝30g                              鲜辣汁适量
 
- 做法 -


1.将1块鸡胸加入1个葱结和2-3片生姜片,1勺料酒煮熟,鸡胸肉撕成丝备用,煮完鸡胸肉的鸡汤留用。有的鸡胸肉煮起来会有浮沫,记得撇掉浮沫再留汤备用。

2.将10g黑木耳和10g黄花菜泡发好后,黑木耳切丝,黄花菜去根对半切。20g胡萝卜切丝,20g山药切丝,40g金针菇切段,30g海带丝切段,50g鱿鱼切丝,2根葱切葱花,2片姜切成末。

3.鲜辣汁:2勺生抽,2/3勺老抽,1勺陈醋,1勺蚝油,1勺胡椒粉,1/4勺盐,1勺小米辣圈。开中火,锅预热锅后倒入1勺玉米油,爆香姜末和葱花后,放入胡萝卜丝和海带丝煸香。

4.加入鸡汤煮至沸腾,依次加入黄花菜,黑木耳,金针菇,搅拌均匀。

5.加入鲜辣汁一同煮,再加入山药丝,鸡肉丝,鱿鱼丝煮3分钟,最后淋上蛋液(我这里用了1个鸡蛋),盛入碗中,撒上香菜即可。香菜可依据个人口味添加。

6.完成,开喝!





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