加快建设农业强国,势必要推动乡村产业高质量发展。眼下,在长三角中央厨房所在地南浔区千金镇,一批批高品质农产品从这里发出,进入到千家万户的餐桌上。
3月13日下午,在千金镇温氏佳味食品有限公司内,大型冷藏集装厢货车进出不断,工人们正忙着打包,装卸刚下线的产品,准备发往上海,该公司也迎来了今年的第一个销售“旺季”。
走进该公司的生产车间内,100余名穿着白色工作服的工人在流水线上将宰杀分割好的肉鸡进行分类、称重、包装,品质管理员忙着对产品进行抽检。“我们每天都有6万只的肉鸡上市,成品鸡的月出栏量大概在180万只左右,主要供应的是周边长三角地区的大型市场。”据公司相关负责人刘超介绍,公司目前订单充足,其中,熟食白切鸡和盐焗鸡的订购量最大,市场反应较好。
在据此不远的肉鸡养殖厂区内,“工厂式”的鸡舍整齐排列,饲养员们正在忙着给鸡舍投喂饲料。通过程序的设定,养殖户轻轻一点按钮,鸡舍内自动化设备立即启动,喂料线缓缓运行,调制好的饲料便被自动“送”进食槽里。
与传统养殖模式相比,这里常年保持31摄氏度,却没有任何异味,鸡全部住在一层层的‘高楼’里,在科技化的加持下,生产环境更加舒适。
“跟公司合作之后,养鸡也变得更轻松了,现在我一个人就可以养5万只鸡,而且比原来更轻松,养好了公司还帮忙卖,完全没有后顾之忧。”养殖户周宏介绍,今年是他养鸡的第二年,与公司签订协议收购后,公司提供了鸡苗、饲料和技术,企业与农户风险共担,利益共享,刨去成本,周宏去年的利润就有40多万。
良好的农业基础是千金镇发展农业产业最大的底气。近年来,千金镇农业产业增速均超10%,猪、羊、鸡等传统畜禽养殖发展迅猛,年产值超10亿元。“在此基础上,我们加快长三角中央厨房产业园布局,把农业领域融入长三角一体化发展,形成一个上游连‘三农’,下游惠民生,能促进农产品加工增值、农民增收、消费升级的融合型产业链。”千金镇农业农村办公室主任朱渊表示。
现如今,“温氏”模式已扩展至周边其他乡镇,不仅让数百养殖户增收致富,全产业链的发展模式也让农村的闲置劳动力有了更多的工作机会,开启了村民共富新模式。