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来源:政事堂2019收集编辑:明选小郡主
春天虽好,但却是水果急缺的季节。对于爱吃水果的小郡主来说,实在馋得不行。
若能这时候吃上一口清甜多汁的凤梨,那可就太幸福了!浓郁的果香、饱满的果肉、脆嫩爆汁的口感。是多少吃货们心心念念的那一口「良药」?而且菠萝吃的时候,需要削皮、挖刺、泡盐水、再等半小时……真的麻烦死了!凤梨就简单多啦,它不用挖眼、不用泡盐水、不用去果芯。吃它就像西瓜一样简单,一切一啃,3秒开吃!尤其是海南金钻凤梨,每一颗的成熟,都要经历500多天的漫长时光,积累了充足的养分,果肉才能更饱满更熟软。厨房里一切开,香气就能把全家人都引来!口感无渣爽脆,甜润多汁,连芯都能直接啃!今天就为大家找来了来自海南的金钻凤梨,产地现摘现发,清新的果香引出你一串口水,咔嚓爽脆的口感太过瘾。凤梨品种多达几十种,但多年来一直稳坐王位、很受欢迎的都是原产自台湾省的“金钻凤梨”。它在台湾谐音“真赞”,意为“真棒”,是台湾三大名果之一。世界各地朋友去游玩,打卡必吃的水果也是它。但以往运到内陆,因品种的优异、运输等问题,价格高得要惊掉下巴!海南有排水良好的沙质土壤,年均22~27°的气温,2650小时的年日照,培育的金钻凤梨让人一口难忘!切开一颗海南金钻凤梨,刺眼浅到不影响果肉,满眼都是黄澄澄的果肉,厚实饱满。可食率特别高,接近90%,对吃货来说这可太值得爱了!而且它少了扎人嘴巴的菠萝酶,所以不用泡盐水,切开就能吃。除了皮,凤梨的每一寸几乎都是甜甜的,又脆又嫩,几乎没有酸涩麻,连果芯都香甜可食。几乎没什么粗纤维的细腻果肉,不像菠萝会塞牙。汁水充沛,感觉咬一口就会马上爆汁,嘴巴都兜不住了!论甜度,菠萝大约是12°酸甜带涩,金钻凤梨甜度约16℃起,浓郁香甜,甩一般的菠萝凤梨一大截!春天不是水果季,外面的小摊位上买菠萝,一小片就要7、8块钱,吃起来还巨酸!但是今天这款金钻凤梨,咱们直接与当地果园联络,2个装的中大果,就有约4斤的分量,只要55元即可入手!每颗凤梨都是现摘现发!海南新鲜运过来的凤梨,每次都特别抢手,喜欢吃这口清甜多汁味的吃货们,闭眼冲啊!想要在内陆吃到新鲜、优质的金钻凤梨,产地还得是选海南的。
凤梨性喜高温、耐旱性强,海南雨水充足,日照时间长,非常适合金钻凤梨的生长。阳光的沐浴让凤梨沉淀了约16°+的高糖分后,能够自然退酸,锁住香甜汁液,达到适中的黄金甜酸比。不同于普通菠萝的暴晒模式,金钻凤梨虽爱阳光,但也娇贵,比我们更注重防晒。地里几千个小凤梨刚结果,果农们就忙到来不及吃饭,一个个套袋,好保持水分同时防虫害。我们吃菠萝常踩雷,是因为大部分农户追求产量和提前抢占市场,会使用催熟剂,导致外表金黄均匀,切开却是生硬的白果肉。自然熟的凤梨,我们收到表皮可能既有青色,也有黄色,但果肉都一样是金黄成熟了的,咱们收到就可以吃啦!清晨太阳未升起,果肉是脆嫩清甜。火眼金睛的他们会将成熟凤梨一一找出,手起刀落、迅速采下。为确保品质,还要进行用小棍逐个敲打凤梨,进行二次挑选。“梆梆”脆代表合格“自然熟”。如果声音闷闷的是不够日子的“次货”,要被无情丢掉的。一个个凤梨敲了个遍,终于可以装车到仓库了,可是还没结束!每一车到库的凤梨都要接受抽检,确认酸甜度、水分、香味、口感都合格,才有机会送到我们手中。虽然金钻凤梨一身“铁甲”,打包阿姨们还是会宝贝地给它们套上泡沫网,放进精美的硬纸箱。入口是脆的,咀嚼几下就「化成汁水」,果香味经久不散,是普通菠萝和凤梨无法比拟的!切头去尾,对半切开,再切成小块,不需要泡盐水,入口脆嫩多汁,香甜沁脾,全家都能吃得开心!今天这款金钻凤梨,咱们直接与当地果园联络,2个装的中大果,就有约4斤的分量,只要55元即可入手!每颗凤梨都是现摘现发!海南新鲜运过来的凤梨,每次都特别抢手,喜欢吃这口清甜多汁味的吃货们,闭眼冲啊!任何订单问题
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