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来源:北京卫视收集编辑:
电视剧《狂飙》虽已完结,但关于这部剧的话题热度依然不减!
取景地江门市火了,强哥同款《孙子兵法》也火了,甚至有人说自己得了“狂飙后遗症”,一想起猪脚面和肠粉就直流口水……从一个底层小鱼贩黑化成为一手遮天的黑老大,高启强的人生真是一路狂飙。而他的经典台词“老默,我想吃鱼了”也成为了网络热梗。
如果时光可以倒流,如果选择踏踏实实卖鱼,高启强的人生轨迹是否会发生改变?人性复杂,善恶交织。在这里,想给强哥提个建议,咱要是卖这种鱼,就根本不用愁买不起等离子电视了!话不多说直接上图,今天推荐的就是北京通州的小楼烧鲶鱼!
要说通州什么最有名?
那必然是通州三宝了
万通酱豆腐、小楼烧鲶鱼
再加上大顺斋的糖火烧
这老三样,似乎已经成为了
通州味觉记忆的象征!
别看这些小吃貌不惊人
吃上一口就能让人念念不忘
尤其是小楼烧鲶鱼
还有着十分悠久的历史呢!
早在 1900 年以前
通州地区就出现了这道菜
由于小楼饭店制作工艺讲究
所以在众多饭店中脱颖而出
直到现在仍盛名不衰
小楼饭店原字号是“义和轩”
李振钧、李振荣、李振富、李振宗
四兄弟合伙经营
由于“义和轩”北面是高大的庆安楼
人们便称义和轩为“小楼”
小楼名菜烧鲶鱼有什么特别的呢?
所用的是运河中野生的两须鲶鱼
现捞现做,煮鱼也用大运河的水
鲶鱼用纯绿豆淀粉裹好
香油红烧,三炖三烤,勾芡出锅
一道鲜美的野生鲶鱼就诞生了!
小楼烧鲶鱼色泽金黄,外焦里嫩
不少人为了它慕名来到通州
小楼饭店一时间车水马龙
生意真的是好极了!
如此美味又畅销,强哥要是知道了
买个等离子电视绝对不在话下
春暖花开,邀上三五好友
来北京通州走一走
一起品尝大运河畔的美食吧!