近日，成都市新都区首个标准化净菜生产基地两河冬阳标准化净菜生产车间在新繁街道青河村建成投入运营。

据了解，“净菜”又称新鲜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理、切分、清洗、消毒等加工操作，在无菌环境中真空包装而制成的一种产品，既干净、卫生、易于携带，又能节省时间，减少厨余垃圾。

记者在两河冬阳标准化净菜生产车间内看到沾着泥土的蔬菜经过检验、去叶、洗涤、鲜切、包装等一整套工序之后，变得白净水灵……据两河冬阳新世纪现代农业（成都）有限公司负责人介绍，该公司引进了专业机器设备，新添叶菜、根茎菜、瓜果3大类标准化净菜生产线3条，实现蔬菜分拣切块、多次冲洗、臭氧消毒、真空包装4道工序，日加工量可以达到40吨。

为确保农产品的食用安全，降低农产品损耗和物流运输成本，拉动新繁锦绣蔬香农业园区抢占净菜加工市场。近年来，两河冬阳新世纪现代农业（成都）有限公司在区农业部门的帮助和指导下，引进绿色蔬菜先进生产技术，积极打造植物工厂，坚持不使用农药和杀虫剂，不施化肥，生产无公害绿色蔬菜产品，产品经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检测，276项农残均为零检出，经成都市农业质量检测中心反复检测，74项农残均为零检出。同时，在实现现代化工厂化生产基础上，该公司还配套建设了冷链储运等功能区，配置了齐备的检验检疫设施，实现了蔬菜生产、初加工、冷链仓储、销售全链条式发展，并连续数年为当地多所中小学和多家企事业单位提供精品蔬菜直供服务。

试运行期间，日产净菜1.5万斤，全面投产后将直接提供就业岗位200个，有效带动了周边蔬菜种植农户增收。目前，项目已被被纳入第31届世界大学生运动会大运村食材供应商名单，单日配送30个品种保供大运会。（作者：王力平 记者梁计）