夏意渐浓，天气升温，夜宵“主角”小龙虾“火热”上市。

平时去餐饮店吃的小龙虾菜肴安全吗？餐饮店的后厨环境卫生干净吗？热卖的小龙虾称重准不准，有没有缺斤短两，有没有使用“鬼秤”？随着小龙虾产品的销售旺季来临，这些已然成为当前不少消费者关切的热点问题。

近日，区市场监管局河庄市场监管所联合河庄街道综合行政执法队，对辖区小龙虾餐饮专营店开展专项执法检查，重点检查各小龙虾餐饮店操作环境是否整洁，有无掺售死虾，是否明码标价以及是否短斤少两等情况。

执法人员通过携带的标准计量砝码对餐饮场所内在用的电子秤进行了精准度比对，查看了电子秤的强制检测合格标签和铅封是否完好。整体情况良好，被抽查的电子秤精准度基本没有问题，显示均在误差范围内，没有发现存在“八两秤”“鬼秤”等情况。针对商家对电子秤的管理上存在的缺陷和问题，执法人员及时指出并要求立即整改。

同时，执法人员对相关经营证照、工作人员健康证是否在有效期内，后厨的卫生情况及小龙虾加工制作是否符合规范等进行检查。督促经营户为不同规格大小的龙虾明码标价，尤其是在美团、饿了么等外卖平台上销售的小龙虾，要准确标明是按份出售还是按斤出售，按斤出售要标明是按小龙虾的称重，还是按照小龙虾加配菜的总重计量，避免引起消费者的误解，进而产生投诉引发纠纷。检查中也要求相关餐饮单位严格落实制止餐饮浪费各项举措，引导消费者适量点单，对被抽查的3家未落实餐饮浪费措施的经营户予以警告。

借助现场检查的契机，执法人员也向经营者和消费者宣传计量相关的法律法规，要求经营户必须使用合法计量器具开展诚信经营活动，禁止缺斤少两行为的发生。同时提醒广大消费者在购买商品时多加关注，一旦发现缺斤少两，请及时拨打“12315”进行投诉或举报。

下一步，区市场监管局将常态化打击电子秤作弊行为，并不定期组织执法监督检查，严厉打击利用计量器具作弊、欺诈消费者的行为，持续规范市场计量行为，切实维护消费者合法权益。