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产量暴涨50%!牧原夺猪业、屠宰业龙头之位

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目前,各大龙头猪企抓紧时机纷纷扩建,推进了多个养猪项目,不过猪场已经不吃香了,现在的流行趋势是屠宰场,例如“猪界一哥”牧原,屠宰养殖一条龙,在2022年屠宰生猪超过700万头,该公司表示2023年屠宰业务将持续开拓销售渠道,从而提升整体产能利用率,努力达到50%左右的经营目标。
按照当前的形势来看,今年牧原的屠宰场就有可能超过双汇,成为全国养猪、屠宰第一的企业。不过双汇凭借着多元化销售渠道以及品牌影响力,依旧能稳居肉制品头部企业的位置。
而其他巨头猪企也开始进军屠宰行业,毕竟这可是个稳赚不亏的买卖,按照生猪220斤/头计算,生猪屠宰率为70%,可以出154斤猪肉,假设市场猪肉批发均价为15元/斤猪,一头猪光肉都可以获利2310元左右。此外,还有猪骨头、下水、猪头、猪蹄等价格高低不一,大致能获利1000元左右,简而言之,一头猪屠宰后能卖出3300元左右。
而屠企的生猪收购价格为10元/斤,220斤的猪约花费2200元,叠加检疫费、人工费、运费需500元左右,屠宰成本大概在2700元左右。综合计算,屠宰场屠宰一头猪的利润在500元上下,难怪各大上市猪企争先恐后的挤入屠宰业,比如傲农在山东投资2.6亿建屠宰与食品加工一体的屠宰项目。预计的屠宰开工率第一年为60%,第二年80%,第三年为100%。




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