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喝酒脸红吗？
你可能需要FGF21。
在哺乳动物中，乙醇主要在肝脏和胃中由醇脱氢酶催化下进行代谢。这些酶催化乙醇氧化成乙醛。造成酒精中毒和肝脏损伤的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛，而并非喝下去的乙醇。 最近，《Cell》子刊研究表明，除了醇脱氢酶外，身体中名为FGF21的激素也是抵御乙醇中毒的关键，并且它更可能成为有效的醒酒分子。 链接:https://doi.org/10.1016/j.cmet.2023.02.005
链接:https://doi.org/10.1016/j.cmet.2023.02.005
一针醒酒，
不是梦。
FGF21 是一种由各种代谢应激（包括饥饿、蛋白质缺乏、单糖和乙醇）在肝脏中诱导的激素。在人类中，乙醇是迄今为止描述的最有效的FGF21诱导剂。 先前的研究表明，FGF21抑制乙醇偏好，诱导饮水以防止脱水，并防止酒精引起的肝损伤。因此，FGF21在防御乙醇暴露的有害后果方面发挥着广泛的作用。 激素FGF21在肝脏中由乙醇及其发酵前体果糖强烈诱导。该文研究表明，除了抑制乙醇偏好，刺激耗水量和防止肝损伤外，FGF21还可以通过直接影响去甲肾上腺素能神经系统来防止乙醇引起的矫正反射丧失和平衡受损。 这项工作揭示了FGF21是一种内源性乙醇选择性紫水晶剂，可补充肝脏的酒精代谢酶，以防御乙醇毒性及其潜在的危险后遗症。
一针醒酒，
不是梦。
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