眼下，古浪县泗水镇千亩马铃薯进入收获期，一辆辆翻耕机在田里来回穿梭，一颗颗大小均匀、带着泥土芬芳的马铃薯翻滚而出，工人们忙着将马铃薯分拣、打包、装车。整个收获现场繁忙有序，洋溢着丰收的喜悦。

工人们将马铃薯分拣、装袋

“现在正是马铃薯采收期，用工量比较大，每天需要70至80人左右。销量也不错，经济效益也好。”种植大户杨林说。  

泗水镇不断筑牢粮食安全“压舱石”，提高耕地使用效率，发展种植马铃薯，通过改良品种、引导农户科学管理等方式，有效提高了马铃薯种植产量与效益，让马铃薯产业成为当地农民增收致富的“金蛋蛋”。

打包好的马铃薯装车销售

“今年以来，泗水镇按照‘点上做优、线上做大、面上扩规’的总体工作思路，持续进行产业结构调整。优化种植结构，通过扩大粮食播种面积，强化生产技术指导，完成粮食作物种植8.1万亩。打造小麦浅埋滴灌示范点和地膜小麦示范点各1处，千亩马铃薯示范点1处，全力以赴实现粮食安全生产责任。”泗水镇副镇长杨武川说。

近年来，古浪县将马铃薯产业作为助推乡村振兴、积极推动农业供给侧结构性改革，深入落实粮食安全重点产业来抓，在大力推广全膜垄作技术、测土配方施肥技术的同时，不断延伸马铃薯产业链和完善产业体系，形成了以南部山区高淀粉及菜用型、黄灌区全粉、薯条（片）加工型、井灌区早熟菜用型等三大商品薯生产优势区域，马铃薯稳产增收，马铃薯产业稳步发展。

记者：王梅梅