俗话说的好：“自古深情留不住，唯有套路得人心”。

其实各行各业都存在套路，只不过是多少的问题而已。要说套路最多的行业，零食说第二，没人敢说第一。

因为零食会通过各种视觉引导让你误以为产品的量很大，可是当你打开以后，发现真实的产品量跟你想象的差很远，因为里边存在着巨大的“公摊面积”。

想必大家对公摊面积这个词一点也不陌生，因为这是房地产商人发明的一种词汇，专门就是为了“坑”买房人的，因为一套房子的公摊面积是多少，取决于开发商的心黑不黑。有的房子建筑面积是100平米，实用面积是80平米，这已经算是良心开发商了。有的人买的100平米的房子，实用面积只有60多平米，这公摊面积就有点离谱了。

宋丹丹在2007年的一部电视剧中就说出了公摊面积的本质，那就是公开贪污的面积。

本以为公摊面积只有房子才有，没有想到的是，这种思路已经运用到了零食上面。有的海苔看似很厚，让消费者看起来很划算，可是当你拆开包装，你会发现海苔只有两三片，剩下的高度则是用干燥剂填充起来的。有的桂圆礼盒看起来会有很多，它还故意将产品一部分做成了透明部分，让你看到里边产品的品相。当你买完拆开的时候，你发现只有包装透明的那部分有桂圆，其余部分均是空的。如果这种产品拿去送礼，真的会很尴尬的。除了桂圆以外，有的牛奶箱子也同样存在着巨大的公摊面积。商家将那种看起来有24盒牛奶的箱子装10盒牛奶，其余部分均用纸板或者是泡沫填充起来，价格相对来说也比较低，更容易凸显出产品的性价比。可是当你打开箱子的时候就会感叹一句：果然一分价钱一分货。

为什么零食领域以及礼品领域是公摊面积的高发区呢？

因为零食与礼品是两个极端，零食是因为消费者经常在吃，对产品的价格和分量比较熟悉，不管是零食价格上调还是分量减少，消费者都能很直观感受得到。于是乎，商家就想到了一个看似比较隐蔽，实际上是自欺欺人的做法，那就是在包装上面下功夫，通过包装的设计让消费者感觉跟以前一样，并没有减量。可是经常吃零食的，只要打开包装就能知道你的量是否减少，尤其是以上这些产品明显减少的情况，只能说商家在掩耳盗铃。

礼品领域为什么也容易出现高公摊面积的情况呢？因为很多礼品并不是人们常用的，我们不知道里边的产品到底有多少，也不会将选好的礼品打开看一看，这样包装会留下一种打开过的痕迹。我们大多在乎的是产品的价格。这些礼品的生产商最聪明的地方就是将包装设计的像是100元的，但是只卖50元，让购买的人感觉很划算，送礼也很有面子。收礼的人一开始也感觉很不错，只不过打开之后就会知道送礼的人被包装骗了，但是他不会告诉送礼的人的。礼品公司在抓住了消费者的这种复杂的心理之后，就会更加明目张胆做大“公摊面积”。

那么问题来了，商家为什么会挖空心思来套路消费者呢？

商家可能也有难言之隐，因为商家分为品牌和非品牌。品牌公司也可能采用这种方式，但是一般不会太过分，因为如果通过视觉给消费者造成一种居多的感觉，但是打开却很少，消费者慢慢就会抛弃这个品牌。

因此，品牌类的零食产品往往会通过包装容量的缩小来减少产品的分量，让消费者感受不到产品涨价的感觉。

但是对于非品牌的零食来说，他们想要销售出去并不是很容易，如果跟品牌类产品一样做很规矩的包装，即使你的产品很便宜，消费者也不一定会选择。

在一次又一次的试验中，商家发现将产品包装做大，但是价格比较便宜的方法会给消费者造成一种视觉冲击，再加上试错成本很低，于是就会去选择。归根结底，非品牌零食这样设计的目的在于提高消费者的购买率，而不是回购率。因为即使你感觉被骗了，你也记不住它的名字，下一次换个包装继续骗你。

不过现在来看，这种过度设计包装的方式已经引起了消费者的反感，我们可能用逆向营销方式来给自己证明。举个例子，我们通过包装设计出一种产品量不是很多的感觉，但是消费者打开包装之后发现里边的量太大了，会有一种惊喜感或者是实在感，底层逻辑还是超预期，你会慢慢越卖越好的。

这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代，用颠覆式创新与新商业模式融合，全世界都是你的舞台！

在新商业的世界里，没有被淘汰的行业，只有被颠覆出局的企业，现在所有的商业竞争都会聚焦在“颠覆与重构”上。

一家公司或者一位老板，如果颠覆与重构能力短缺，注定会提前败下阵来。

请记住：没有创新力，哪有想象力；没有想象力，何来竞争力；要想破局突围，必须颠覆原有商业模式，重构新的商业模式！