多彩贵州网讯(本网记者 杨婧) 4月11日，在第三届中国国际消费品博览会(简称消博会)上，贵州玉梦食品(集团)有限公司与海口一兴商贸有限公司签署战略合作协议。

　　据了解，贵州玉梦食品(集团)有限公司是一家专注于“玉梦酸汤”的研发、加工、销售和工业观光的农产品加工企业，也是国内规模大、储量多的酸汤发酵和生产加工企业。目前，公司拥有“玉梦酸汤”生产线22条，酸汤发酵坛子37000个，酸汤发酵能力35000吨。

　　“我们的酸汤选用凯里麻江农场生态种植的本地高山小番茄、红辣椒为主料，经过多道工序，天然发酵而成。”贵州玉梦食品(集团)有限公司海南分公司总经理董四维介绍说，这次通过消博会平台签约，两家企业可达成3年分阶段完成3000万元保底销售额的目标。

　　据海口一兴商贸有限公司负责人周勇表示，此前他们进行过调研，玉梦集团生产的“玉梦”酸汤，凭借过硬的品质已经远销全国30多个省、市、区。加之，海南本土市场并没有酸汤系列这类产品，这次合作也将助力企业抢占先机。接下来，公司还要充分利用资源优势、渠道优势等，大力推动玉梦集团旗下生产的蚩尤世家杨梅汁、玉梦预包装粉面、酸汤调味饮品等产品快速进入海南市场。

　　“去年集团销售额为2.12亿元，今年将力争实现3亿元目标，我们两家企业很有信心！”董四维表示，此次签约，双方将以此次消博会为契机，进一步建立常态化交流合作机制，深化合作关系，在做好海南市场批发零售业务的同时全面推广凯里酸汤美食文化，为黔货出山、黔货出海作贡献。