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龙井村的茶农缪雅琴在自家茶楼里,电话一个接一个。“全部都是老客户,约时间要来我们家喝茶。我是连微信朋友圈都不敢发,真的怕忙不过来。”
缪大姐家已经有10名采茶工到岗,都是年年来的老伙计。一个上午,采茶工们能采两三斤的样子,收获颇丰。
采下来的鲜叶要先摊青8小时以上,然后杀青,再辉锅筛选,之后放进布袋收灰。
“很多爱喝茶的人都要赶在开采头几天来尝第一口鲜。”缪大姐说。
在翁家山村,不同快递公司的小哥们早就等候在那里,只待新茶炒制完成,就立即发送出去。
茶农翁政的丈母娘从城里赶到村里,给女婿和亲家帮忙。“昨天我给采茶大姐们整理房间、铺床,忙了整整一天呢。”丈母娘说道,“每年我都要来给他打工的,一年就看这个月了。”
傍晚时分,夕阳柔和地洒在村道上。一辆大巴开进翁家山村,又一批采茶工如约而至,利索地从行李舱取出扁担、包裹,然后挑上身。
一位大姐刚戴上草帽,迎面就遇见了来接她的东家。“哎,你好啊。”一年不见,大姐的笑容依然熟悉。
炒茶锅里散发出的香味,与周遭的忙碌
共同调和成了茶忙时节该有的生活底味
春天的第一杯西湖龙井
来了
不妨跟着
《学英语·迎亚运》栏目
先来学习一下
龙井茶的英语怎么说?
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视频/张晗、郑哲豪、钟玮
后期/俞磊、叶丛
摄影/钱一泓
编辑/姚容、黄晓好、蒋旭辉
版式/姚容