□ 防城港日报全媒体记者 李映武 通讯员 骆朱艳 陈文柱

八角种植300多年，肉桂种植500多年，防城区做大做强香料产业有天然的优势。

防城所产肉桂皮厚油多，八角色艳个大，品质纯正，香味醇厚，深受广大消费者的青睐，被外界誉为“世界香料原料库”，是中国三大香料基地之一。

在乡村振兴中，防城区充分利用自身优质资源禀赋，把香料产业作为全区的重要支柱产业来抓，在种植管理、加工流通等方面持续发力，通过解锁“种子”“品牌”“加工”三个“密码”， 做大做实“香”文章，助力八角肉桂等香料市场走出区外，让“香”漂洋过海走出国门走向东南亚。

解锁“种子密码”宝盒，优化品种扩大种植规模

发展培育主体。全区现有香料种苗繁育企业及合作社35家，育苗基地面积1000多亩，年出圃木苗约3000多万株。苗木种类有肉桂一两年实生苗，八角实生苗、矮化苗，苗木除供应区内扩种需求外，还销往玉林、南宁等其他地市。

优化种质资源。肉桂品种主要有本地白芽桂和红芽桂，占总数量95%以上。八角品种主要有柔枝红花八角、柔枝淡红花八角、柔枝白花八角、普通红花八角、普通淡红花八角、普通白花八角、鹰嘴红花八角等，混杂种植。据悉，防城八角加工出油率为13%，桂皮（未去除表皮）的含油率3.6%。以上品种品质均超其他地区。

依托龙头带动。引进共发贸易有限公司、八桂香料有限公司等一批香料产业龙头企业，按照统一供苗、统一供料、统一标准、统一管理、 统一防控、统一销售的“六统”要求，通过“订单农业”等方式，引领山区群众发展香料规模化、标准化种植。全区目前共有香料面积120万多亩（含混交林），全区现有香料种植户2万多户，覆盖防城区70%的山区群众。

解锁“品牌密码”墨盒，打造亮丽名片提升竞争力

通过互联网思维和新媒体推介加大对肉桂八角等香料的宣传。同时，举办各种系列活动向外推介。连续两年举行八角丰收节。通过不断的宣传，这些优质产品的食用药用医用价值人们“看得见了”，使其“名声响了、价格提了，效益高了”。

采取“龙头企业+平台公司+村集体经济组织+农户”模式，加快香料产业化生产经营，推动香料产业提档升级。按照“六统”要求，以“订单农业”等方式统领群众在发展香料规模化、标准化种植的基础上，依托其自身生产经营优势，发展香料精深加工产业，运营香料产地市场；通过防城区农旅投资有限公司利用其自有的国储林项目资金和整合村级集体经济组织特色产业发展资金，实施香料集中加工区、香料交易市场建设项目，并负责项目建成后资产管理；各相关村级集体经济组织负责整合本村的特色产业发展资金，以股份合作的形式投入香料集中加工区、香料交易市场建设项目。引导农户通过合作社的形式抱团参与项目的合作经营，按照龙头企业的技术规程、生产标准开展香料种植、管理、采收。按照龙头企业的用工需求，及时推荐符合条件的用工人选。

2022年，防城区先后成功获得了国家知识产权局核准注册的“防城肉桂”“防城八角”两份地理标志证明商标，成为推动精准巩固脱贫、产业发展、经济跨越的“金字招牌 ”和强力引擎，并为防城区经济发展、产业集聚和乡村振兴注入全新活力。

解锁“加工密码”魔方，科技融入衍生多种产品

全面利用肉桂八角的“全身宝”价值，研究衍生出多种食用药用医用产品，促使其取得最大的经济效益。全区现有共发贸易有限公司、八桂香料有限公司、盛德香料有限公司、弘笙大全瑶桂工艺品制作厂、那梭香料厂等香料加工销售企业及个体经营户86家。加工成品主要有干八角、桂皮、板桂、桂通、烟仔桂、桂碎和粉末茴油、粗桂油、肉桂醛、肉桂醇等。据统计，2022年我区生产八角干7827吨、茴油200吨；肉桂皮12000吨、桂油400吨等，产值6.2亿元。直接带动当地群众生产、参与加工约5万人。产品主要销往华北、东北地区，出口欧美、中东、东亚等国家地区。