针对前期全街食品安全夜市专项整治情况，2023年9月4日，芙蓉区马王堆街道联合芙蓉区市场监督管理局，召开沁园夜市示范街负责人食品安全约谈会，马王堆街道食安办、马王堆市场监督管理所及沁园夜市16家门店负责人参加会议，区市场监督管理局副局长刘正军及食品监督管理科科长张国林出席会议。

       会上，马王堆市场监督管理所所长李丹首先向与会人员通报了前期全街夜市食品安全专项整治情况。张国林科长围绕《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规摘要的向与会人员进行了再学习。随后，在前期整治中存在“脏、乱、差”的门店和相对较好的门店负责人作表态发言及经验交流。

       刘正军副局长针对前期食品安全整治的问题作进一步强调，一是经营户要积极开展自查，提高思想认识；二是要重视食品安全，不要出现网络舆情；三是要加强员工培训，多维宣传，营造氛围；四是要严格落实“两个责任”，建立健全“日管控、周排查、月调度”制度。

       最后，马王堆街道食安办、马王堆市场监管所对沁园夜市16家门店负责人进行了一对一约谈，并签署了行政约谈记录文书。