随着春暖花开的季节到来，2023年西湖龙井茶龙井43号品种，将于今天（3月13日）正式开采，群体种将于3月下旬开采~
西湖龙井茶的加强保护管理
林语堂曾说：“春天要做三件事，赏花，踏青，喝龙井。”自3月10日，市新闻办宣布西湖龙井春茶的开采日期，想必爱茶的人们，就在迫不及待地期待今年春茶的身姿和香气。
2022年3月1日，《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》正式实施，是为积极推进全国首批地理标准保护示范区创建，促进西湖龙井茶的长久保护和发展，并切实把“西湖龙井”这张金名片保护好、传承好、发展好，为西湖龙井茶的长久稳定发展奠定基础。
在此期间，杭州将继续严格落实责任，全面做好今年春茶生产、销售、宣传和管理的各项工作，为西湖龙井茶的保护管理作出不懈努力。
同时，杭州还将为春茶期间进入西湖龙井茶产区的外地游客提供短信提醒服务，引导游客认准专用标识、购买正宗产品。
西湖龙井茶的产量和质量
今年以来，温度、光线、雨水适宜，有利于茶树有效成分的累计，加上大力推荐增施有机肥、统防统治等绿色生产技术，加大炒制技术培训和技能提升，预计今年西湖龙井茶的品质保持稳中向好态势。
同时，西湖区为保障茶叶质量安全，还通过政府统一采购发放炒茶油，开展无人机植保飞防、绿色防控等举措，加强茶叶的抽检力度。
对于很多消费者关心的打假问题，将继续采取强力推进专项执法行动，保持对打击违法行为的高压态势。市场监管部门会同农业农村部门，围绕农药使用、标识管理等领域加大查处力度；针对网络销售新业态，综合运用平台约谈、主动告知、定时检测等措施净化市场。
“人类非遗”西湖龙井发扬光大
茶为国饮、杭为茶都。去年11月，“西湖龙井”作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，成功入选联合国人类非物质文化遗产名录。
西湖区不断开展的西湖拉进茶手工炒制技能培训、炒茶王大赛等，也是为提升炒茶技能水平，精益求精。
欢迎各位茶客来龙坞茶镇选购正宗西湖龙井哦~
如何不怕买错？认准专用标识
今年2月15日，杭州市出台《西湖龙井茶防伪溯源专用标识管理办法》，西湖龙井茶产地证明标识将变更为西湖龙井茶防伪溯源专用标识，即西湖龙井专用标识。
与此前一样，西湖龙井专用标识也分为“证明标N（茶农用）”和“证明标Q（企业用）”两种样式，茶企或茶农在申请专用标识时，会对应输入序列码，保证了每一张标都能追溯到源头。
在购买时，可以先看看产品有无“身份证”即西湖龙井专用标识，如果没有身份标识，可拨打12345或者12315等渠道投诉、举报。
✍️编辑：劲爆小狗 | 主编：小全 |律师：郑晶晶