昨天,吃了一道菜,名叫黑松露炒滑蛋。
点之前,对这道菜挺期待,并且这道菜还算是挺贵的。
但是,等这道菜上了以后,发现没有那么好吃。
当时就有一个感悟:
不太喜欢在菜式上创新的人,可能成为不了厨师
但是,太爱在菜式上创新的人,可能成为不了非常顶尖的厨师
比如这道黑松露炒滑蛋,算是厨师的一个创新,但,这种创新导致的结果,是这道菜就不是很好吃,是的,连基本的好吃都达不到,更不用有更多的夸奖了。
一个人,有可能是因为有在菜式上的好奇心,可以让他成为一名厨师,但是,他如果没有降伏其心,没有降服自己的好奇心,而是任由自己的好奇心肆意妄为,那有可能连自己的一家餐馆都没开起来,而自己的一家餐厅都没开起来,那就没有钱去做更多事,所以,后面有可能变成一个极具创新力但是很穷但是总是觉得自己怀才不遇的厨师。
前段时间,水哥源王昱珩又一次爆火。
从智商上来说,他的确是一等一的高手,但是,他这20多年,好像也没有什么能够拿得出手的成果。
水哥接受采访的时候说:
我在高中时候给自己设定过一个目标,就是每天做一件没有做过的事情。
我看到他这一段采访的时候,我看到的是他高中时候没有降伏其心,没有降服自己的旺盛的好奇心,而是任由自己旺盛的好奇心肆意妄为,并且把这种肆意妄为加上一个名,那就是“每天做一件没有做过的事”,在我看来,就算他没有制定“每天做一件没有做过的事”这个目标,他也会去“每天做一件没有做过的事”,而不是因为制定了“每天做一件没有做过的事”,才去做“每天做一件没有做过的事”。
如果他高中时候制定的目标,不是“每天做一件没有做过的事”,而是每天都持续做同样一件事,那以他超高的智商,那现在应该做出一番巨大的成就了。
我经常去罗浮山玩,1800多年前,葛洪的夫人鲍姑也是在罗浮山。
葛洪1800年前写的书,可以启发1800多年后的屠呦呦获得诺贝尔奖,那你可以知道葛洪医术的高明,那葛洪夫人的医术,也不会太差。
好的,那葛洪夫人她的一生都在研究什么呢?
很简单,就只是研究艾草。
是的,一辈子每天研究一种中药,这个看上去好像很厉害。
但是,一辈子之研究一种中药,只研究艾草,那鲍姑在只研究艾草上,是有多降伏其心。
自己的老公是当时全国顶尖名医,自己却只研究一种中药,你想想这个需要降服多少自己的好奇心?
那好,鲍姑这样降伏其心只研究艾草的结果是什么呢?
那就是她成为中国古代四大女名医之一。
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