赞皇县过去靠种大枣闯出了“名堂”，如今又因为种酸枣再次“出圈”。河北新闻联播报道，我省各地积极发展农业特色产业，助力乡村振兴。在赞皇，“升级”后的酸枣树变成了乡亲们的“摇钱树”。

赞皇大枣以前是响当当的地方特产，曾带动数万贫困户脱贫。可是近年来受雨水、病虫害等影响，大枣种植遇到了瓶颈，坏果越来越多，产量越来越低，加上市场价格低迷，一度红火的赞皇大枣现在“吃不开”了。

大枣市场遇冷，但枣树林不能荒，怎么办？聪明的赞皇人摸索出了一套嫁接酸枣的技术，他们把优质酸枣穗插进剖开的枣树枝干，再精心绑扎起来，半月后，酸枣枝就发芽了。一开始嫁接成活率可不高，就一点点改进，创新出蜡封、绑扎等技术，现在成活率已经达到90%以上。

更让老乡们高兴的是，这两年酸枣果身价倍增，售价是大枣的10倍。而且酸枣仁还可以加工入药，售价又是酸枣果的40倍。

种植大户李绪珍说：“2021年，我流转（承包）了300亩废弃的大枣园，用最近两年的时间把废弃的大枣园全部改接成优质酸枣品种。共引进酸枣品种六个，实现了当年嫁接，当年结果，第二年有产量，三年有望进入丰收期。”

种植大户“干成了”，不少农民纷纷效仿，给自家老枣树找出路。县里专门请专家制定了酸枣仁产业发展规划，现在全县酸枣种植面积4万亩，计划在3年内发展到10万亩。

县里还委托专业机构发布酸枣仁价格指数，帮助农民闯市场。前不久酸枣采摘季节，专门请来中药企业代表实地对接，为提升产业支招。