张显涛，山东欧乐食品有限公司董事长，区十届人大代表。先后荣获山东省脱贫攻坚先进个人、枣庄市“1515”创新创业青年企业家、枣庄市“墨子创新奖”获得者、枣庄市2021年度企业管理先进个人等荣誉称号。他坚持“围绕农业抓工业促产业”的思路，以增加农民收入、建设新农村、服务大农业为己任，安置劳动力185人，季节工500余人，实现收入1.4亿元，开创了山亭甘薯制品出口日韩新局面，带动了甘薯产业的发展。今年6月，公司获评山东省“万企兴万村”行动“典型企业”。

为解决周边乡亲地瓜枣滞销的难题，张显涛在1997年筹集资金，创立了地瓜经营合作社，开始收购村民的地瓜枣，让山里的地瓜枣开始走向山外。他让利村邻，把收购价定于高出市场价一毛多钱。于是，十里八乡的村民都赶来他们合作社卖地瓜枣。为了不让乡亲多跑路，他就加班加点收购到深夜，并解决随行孩子们的吃住问题。由于他们收购价格高、服务态度好、又肯吃苦，得到群众的一致认可，年经营量一度超过1000多吨。为了进一步扩大经营模式，张显涛成立了山东欧乐食品有限公司，充分发挥龙头作用，带动周边群众甘薯种植，吸收群众家门口就业。

靠着产品纯天然、原风味，诚信经营，善于钻研，欧乐食品逐步做大，跳出本村，盘活开发区1处机械加工厂用地，新建符合GMP（药品生产质量规范）标准厂房2万平方米，配套蒸煮线6条、烘干线7条、包装线6条，实现了薯制品自动化、智能化、无菌化生产。公司关键设备均是在总结多年经验的基础上，自主研发设计加工订制，实现了从洗选、削皮、分离、切、分、蒸、煮、烘干、包装全过程传统手工到智能化转变。企业成长为集食品研发、加工、物流于一体的全区农业产业化龙头项目，生产工艺既保留了传统的手工品质，又确保了产品质量安全，实现了由品种培育、有机种植、无菌生产、自主研发、仓储物流、销售推广全产业链发展。公司先后在山城街道、桑村镇、店子镇、凫城镇、水泉镇5个镇街建立甘薯种植基地，带动300余户农民种植地瓜1万余亩，户均增收2000元。企业拥有冷库1座、运输车辆10辆，100余名农民在企业上班，人均月工资4000余元，年销售收入1.6亿元、利税2000万元，真正把小红薯做成了大产业。

张显涛致富不忘乡亲，疫情期间，为街道、村捐赠口罩等防疫物资价值1万余元。他招收20余名贫困户就业，一对一指导，让其年收入达到了5万元以上。同时，免费为他们提供午餐、饮水杯具，增加夜班补助；购买商业保险、社会养老保险，解决他们的后顾之忧。还为家住农村的工人建立弹性工作机制，上班可以晚到一个小时、下班可以提前一个半小时，允许他们在周六、周日带学龄孩子上班，将孩子集中在会议室写作业。先后出资25万余元整修村内道路、更新学校桌椅、打井建水池解决村民吃水难题；每年出资10万元走访慰问村内80岁以上老人；中秋、春节带着红包和礼品到敬老院走访慰问，出资6万元参与建立爱心早餐；同时，在企业内部设立敬老基金，每月职工存款100元以上，企业等额存入款项发给其父母；2023年，又出资10000余元走访大学新生，助力本地的大学学子，在群众心里赢得了口碑。