“恩施玉露创制于清朝康熙年间，传承盛唐蒸青工艺，以条索针形、干茶翠绿、汤色黄绿、叶底嫩绿为主要特征。利川红产自宜红茶传统产区利川市，历经170余年的历史积淀通过技艺创新和品种创新形成特种工夫红茶，以玛瑙红、花蜜香、冷后浑的显著特征独树一帜”。

11月9日，农业农村部、山东省人民政府主办的第二十届中国国际农产品交易会在山东青岛开幕。在恩施展区，现场茶艺师一边讲解，一边现场冲泡，茶香氤氲，吸引了众多观众了解恩施茶产业、茶文化、茶科技。

这一场景出现在9日开展的2023年第二十届中国国际农产品交易会上。

此次农交会上，恩施州人民政府共组织了13家杭州、武汉重点农产品企业参展，120平米的展台上，共有恩施硒茶区和恩施硒品展区两大大区域。

在恩施硒茶展区，7家优秀茶企代表集中亮相，不仅有我们熟知的武汉东湖国事用茶、“第七届世界军人运动会”绿茶类和红茶类独家供应商、两次亮相外交部湖北全球特别推介活动的“一红一绿”——利川红、恩施玉露，还有巴东郡贡茶、宣恩伍家台贡茶、咸丰唐崖茶、来凤藤茶、鹤峰茶等。各品牌争奇斗艳，和而不同，现场家家泡茶，家家满座，俨然一场精彩纷呈的“硒茶会”。

恩施硒品展区6家参展企业代表，展出了腊肉、大米、茶油、魔芋、山药、凤头姜、葛仙米、柑橘、猕猴桃等众多恩施特色农产品。不少客商都慕名来到恩施展台，了解、品尝和洽购健康生态的富硒产品，更多的武汉市民，则趁着周末的假期，来恩施馆“扫货”，整个恩施馆热闹非凡。

据悉，恩施州已建成湖北省最大的富硒茶叶、烟叶、高山蔬菜、中药材、草食畜牧业、马铃薯、特色小水果生产基地，全州特色产业基地面积突破700万亩。恩施“硒”产业，已成为绿色崛起的主力军，2022年，全州硒产业综合产值突破850亿元。未来，恩施州将立足大生态，构建大交通，发展大旅游，打造大产业，进一步彰显“土、硒、茶、凉、绿”特色优势，推进恩施绿色崛起。

通讯员：文聃