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来源：看台海收集编辑：
岛内“鸡蛋荒”和蛋价上涨愈演愈烈，鸡蛋价格已创下历史新高，但是鸡蛋还不是台湾涨价最多的食材。台当局“主计总处”日前公布的2月份消费者物价指数显示，高丽菜、鲑鱼、色拉油价格上涨幅度都排在鸡蛋之前，而涨幅排第一的则是西红柿。岛内鸡蛋价格涨幅位列食物类第六，至于为何只有鸡蛋引发轩然大波，台当局解释称，由于鸡蛋已经连续16个月较上年同期涨价10%以上，因而台湾民众感受强烈。总体来说，今年1至2月岛内平均CPI较上年同期上涨2.74%，折合每户家庭平均支出增加2192元（新台币，下同）。台湾上演“缺蛋危机”，鸡蛋批发价宣布“每台斤调涨3元”，许多民众想用鸭蛋代替鸡蛋，没想到鸭蛋也宣布涨价，10日起鸭蛋产地价、批发价“每台斤调涨3元”。岛内万物皆涨，影响到社会民生的方方面面，学生餐价格也随之攀升。台北市学校拟将学生午餐价格从每顿52元，调整至60元。新北市部分学校的午餐价格拟从48元调涨为55元，涨幅约14%。物价成本节节攀升也导致喜宴价格大涨，平均涨幅达两成。岛内的婚宴行业代表称，很多食材成本涨得厉害，如猪肉、牛肉涨了30%、40%，喜宴价格只能作一些微调。不少新人想大办一场浪漫的终身大事，却只能改变想法，选择减少宴客人数，节省支出，台媒直指“新人快笑不出来”。不仅如此，近期台湾各类餐饮业龙头也纷纷“喊涨”。岛内一信用服务机构发布报告指出，餐饮业涨上去就不会下来，台湾物价还没涨到头，不可掉以轻心。物价齐涨，明显影响岛内民众生活，就连往日那些觉得只要“铜板价”的平民美食也越来越贵。有台湾网友在岛内一论坛发文问“有东西涨到你已经不买了吗？”帖文一出掀起热议。网友列举涨价涨到不想买的众多食物之余，也纷纷斥责民进党当局施政无能，造成民不聊生。
对此，国民党籍台北市议员柳采葳表示，“蔡英文去年口口声声说稳定物价，但是现在稳定在哪里？‘稳定物价’这4个字根本不存在民进党人的心中。”