2023年10月19日，由成都市市场监督管理局主办，成都市新都区市场监督管理局承办的成德眉资地区特殊食品现场交流会在新都区成功举行。来自四川省市场监督管理局、成德眉资市市场监督管理局、成都市各区县市场监督管理局的监管人员、协会、特殊食品生产经营企业120余人参会。

重交流，分享特殊食品行业先进管理经验。参会人员先后参观了成都达利食品有限公司、新都区母婴示范店、新都区食安惠企一站式服务中心，分别从生产、流通、服务三个环节听取了示范点位对落实企业食品安全主体责任以及开展对企业技术服务等特殊食品工作相关介绍。针对特殊食品企业生产、经营和监管环节进行了经验交流，重点突出食品安全“两个责任”落实、特殊食品经营资质公示、专区专柜销售、消费提示和进货查验制度。

重承诺，强化特殊食品企业自主履责意识。会上，特殊食品生产企业和经营企业代表宣读了承诺书，全体参会企业在承诺墙上签名。通过特殊食品自我承诺活动，激发企业自主履行主体责任意识，做到签名在墙上，承诺在心中，效果看行动。

重质效，提升特殊食品监管部门能力水平。新都区市场监管局局长钟毅就新都区特殊食品监管工作进行了发言，分享了新都区特殊食品生产经营提质行动经验。成都市市场监管局食品生产处处长陈垚、食品流通处处长师东泰先后对参会代表进行了特殊食品监管工作培训，要求参会企业严格按照《食品安全法》《四川省食品安全条例》等法律法规规范经营，监管部门依法履职，增强监管人员的特殊食品监管水平，切实提升监管质效。

四川省市场监管局特殊食品处二级调研员苟景全指出，必须坚持成德眉资发展一体化的重要理念，结合“两个责任”要求，加强区域间合作交流，进一步强化特殊食品监管，对于严格履行食品安全主体责任的特殊食品企业要敢于站台，对于三令五申仍不规范经营的特殊食品企业要敢于亮剑，牢牢守住特殊食品安全底线。（作者：陈瑷 记者程伯全）