临近年底，巨野县面粉食品企业吹响年关保供“冲锋号”，开足马力赶订单，处处呈现出一片火热的生产场景。

在巨野菏雪面粉有限公司，轰鸣的机器声不绝于耳，全自动化生产线高速运转，工作人员正紧张有序地忙碌着，将输送带上的面粉袋打包、封口。库房内，打包好的面粉堆成了小山，由机械臂和输送机直接传送至负责拉运的车辆上。

“春节前订单较多，比较繁忙，内销10个送面车，每天销量6000-8000袋，春节福利面粉远销天津荣食健、河北高速2万多件，外销分别发往云贵川、江浙沪、东北西北近20个省市，目前公司每天发货量达500余吨。”公司销售内勤刘翠莲表示。

为完善生产工艺，满足生产需求，菏雪面粉投资新建全自动化专用面粉生产线，年产能可达20万吨。同时公司设置3万吨粮食储备仓，2000吨成品仓，切实保障群众食品安全，确保市场供应稳定。

“公司生产线设计了独立的配麦、配粉精配车间，可根据市场需求，搭配出专用面包粉、大饼粉、凉皮粉等个性化产品，品类可达几十种，甚至上百种，满足各类消费者需求，尤其临近春节，我们加大了水饺粉和包子粉的生产量，最近生产车间开机率100%，平均每天入库优质面粉600余吨。”车间主任朱保稳介绍。

作为全县第一家“省级农业产业化重点龙头企业”，菏雪面粉坚持“企业+科研+基地+合作社+农户”产业化经营方向，以面粉加工项目为依托，构建全方位产业链经营模式，将企业逐步打造成为集粮食种植、仓储物流、面粉制造、食品加工与销售、高效农业为一体的集团化龙头企业。

“临近春节，订单量增大，根据公司预先制定的应急预案，各部位人员临时抽调，及时补位，轮班生产，加班加点，及时满足了春节期间的市场需求。”巨野菏雪面粉有限公司副总经理李海景表示。