对于广州市南沙区南沙街的老人们来说，这周最开心的事情莫过于此前暂停开放的长者饭堂本周终于恢复开放了。“对于我们上了年纪的人来说，做一顿饭不容易。长者饭堂省时省心省力，一份两荤一素、有饭有汤的套餐只要几元，挺好的。”提及长者饭堂，南沙街的不少老人赞不绝口。

南沙街道鹿颈村长者饭堂指示牌。信息时报记者 黄颖 摄

实现辖区“大配餐”服务全覆盖

近年来，南沙街道聚焦老年人群，全面提升养老服务质量，以老年人需求为导向，建在基层、立足长者需求而推行的长者饭堂，让老年人不必再为吃饭而发愁。南沙街道现有16个长者饭堂和7个取餐点，作为南沙区首个推行长者助餐配餐服务的街道之一，完善了“20-25分钟”服务圈，实现辖区“大配餐”服务全覆盖。

南沙区南沙街社工服务站鹿颈村服务点。信息时报记者 黄颖 摄

记者走访南沙街鹿颈村服务点了解到，长者饭堂从2月6日开放堂食，目前每天就餐老人有35人次左右。餐企根据老年人的饮食口味及健康需求，提供的饭菜主要是以少油、少盐、低糖、清淡为主，现在提供午餐和晚餐，两荤一素一汤，餐标是15元/餐，南沙街道户籍老年人自费5元/餐就可以刷卡用餐。饭堂每周在公示栏更新菜单，确保每天菜式不重复。

目前，南沙街道长者助餐配餐服务由街道综合养老服务平台运营，餐饮企业负责用餐配送。平台配备有专职社工，负责全街助餐配餐服务统筹、及时收集和反馈服务对象需求，协助监管配餐服务等工作。

南沙街道积极探索养老服务新模式

除集体用餐配送模式外，南沙街道积极探索引入持证经营性社会餐饮服务单位参与长者助餐配餐服务。经过科学选址，在蕉门河社区黄金地段的万达广场金街，通过与壹饭堂餐厅合作设立了蕉门河社区长者饭堂，实现人员全覆盖、服务社会化、品质优质化、品种多样化、就餐便捷化。

“这里的饭菜有30多种，色香味俱全，还提供老人专属就餐区域、免费清汤等服务，让我们老年人感到第二个‘家’的温暖。”2月7日，70多岁的陈伯在南沙街道蕉门河社区长者饭堂内跟记者说道。

蕉门河社区长者饭堂当日菜色。资料图

目前蕉门河社区长者饭堂面积203平方米，可同时容纳100人就餐。此外，菜式品种多样化、采用错峰自助用餐服务，无须预约、环境舒适、人脸识别等全方位体验也让就餐老人赞不绝口。

蕉门河社区长者饭堂。资料图

据介绍，近年来，南沙街道通过整合社区为老服务资源，搭建邻里交流、志愿服务平台，将助餐配餐服务与独居、空巢等特殊群体老年人探访、关爱、精神慰藉等居家和社区养老服务有机结合，以助餐配餐服务网络为支撑，融入医疗护理、心理调适等服务，进一步丰富老年人的精神文化生活，更好地满足老年人对养老服务的需求。

信息时报记者 黄颖 通讯员 白云