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清晨，法国人仙妮从银川家里出发，开车驶上南绕城，沿乌玛高速一路向南行驶，40分钟就来到青铜峡市甘城子西鸽酒庄。 “2018年，我第一次踏上贺兰山东麓这片土地，内心立刻笃定：要投身到中国葡萄酒这个大家庭。如果不是金发碧眼，我都会认为自己是地道的中国人。”她用一口流利的汉语为前来酒庄参观的客人热情讲解，由此开启一天的忙碌工作。 仙妮通过视频连线澳洲品鉴会，推介贺兰山东麓葡萄酒。 她出生于世界古老的葡萄酒产区——勃艮第。20年前的一天，当父母还在为她挑选大学专业而举棋不定时，她却对中文“一见倾心”，尤其是来到四川大学深造后，她就悄悄与“中国”情定终生。2011年，研究生毕业后，她重返这片令她魂牵梦绕的土地，担任法国酒庄的亚洲区代表。 在葡萄酒的香气中长大，仙妮自小就对葡萄酒文化耳濡目染，有着天然的喜好。在中国的前8年，她一直致力推介法国葡萄酒，结交了很多中国挚友。令她没想到的是，她在中国的合作伙伴张言志有一天会成为改变她人生轨迹的人。 2018年，在法国出差的张言志找到仙妮，想要她来宁夏共同实现“酿一瓶宁夏风土的好葡萄酒”的梦想。 张言志告诉仙妮：“如果你在中国一直推广法国葡萄酒，你可以一眼看到未来，但是如果你能参与一个新产区的发展，把中国葡萄酒推广到世界，这个贡献就是第一人了。” “中国人有着知心、有信、有度的交友之道，我被张言志坚韧不拔的毅力和对葡萄酒的执着梦想所感动。”仙妮爱中国，很早就当中国是第二故乡。多年来，她一直纠结“怎样才能为中国做点什么？如何将中国文化传递出去？”当她踏上贺兰山东麓土地的那一刻，望着巍峨粗粝的贺兰山，她一瞬间看到了梦想的闪光点，毅然决然带着全部家当来到宁夏，要让“世界爱上中国葡萄酒”。 元宵节、中秋节、春节……每个中国节日她都十分享受与小伙伴们一起举杯庆祝的时刻，虽然来自不同的国度，但是产区就像一个大家庭。 “2021年我成功拿到了中国驾照，去年我又在宁夏买房安家，父母总是听我说宁夏的好，却因为疫情没有机会来到这里。”兔年春节刚过，仙妮便急匆匆从法国回到宁夏，这次她不是一个人，而是带着父母一起“回家”。“他们和我对宁夏的感受一样：热情好客、充满干劲。他们很放心，我在宁夏找到了家的感觉。” “我热爱中国，为中国文化着迷，所以从不曾有过漂泊感。选择中国成为我新的故乡，能为中法友谊进步发展贡献绵薄之力，我感到无比自豪。”仙妮说。 “以前把法国葡萄酒卖到中国，现在把中国葡萄酒卖到欧洲” 从法国勃艮第到宁夏贺兰山东麓，跨越半个地球，虽有空间上的距离、气候风土的差别，却贯穿在同一个黄金纬度，有着同一样的自信。 2019年，正式入职西鸽酒庄的仙妮，作为酒庄的全球品牌大使和国际事务总监，也曾有过困惑：法国作为一个历史悠久的产酒大国，不论是在规模还是质量上都稳居世界前列，而贺兰山东麓作为一个世界版图上的新星，如何被认可？ 不久，随着对贺兰山东麓葡萄酒产区的了解逐渐加深，仙妮打消了这个顾虑。 这里被万般宠爱，独属中国“心脏”位置，面积虽小却拥有山河大漠，自然条件富足优越，风土人情交织交融，有着发展葡萄酒产业得天独厚的条件。 这里是中国第一个以省级政府观察员身份加入国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）、首批列入中欧地理标志协定、全球知名葡萄酒大赛摘得中国奖牌数60%以上、葡萄酒远销40多个国家和地区……这里一次又一次惊艳世界！ 2021年初，仙妮回到法国参加葡萄酒品牌推广活动，因疫情滞留法国，这一“困”就是8个月。“那时候我真的太痛苦了，我每天都在想什么时候可以回到中国。但也‘因祸得福’，我借此机会考察了欧洲葡萄酒市场。”仙妮认为，英国虽然不是主要的葡萄酒生产国，但在葡萄酒行业的地位举足轻重，拥有全世界最会喝酒的葡萄酒大师学院、全球领先的葡萄酒资格认证课程以及全世界首屈一指的酒商贸易公司，如果这里的市场能够认可中国葡萄酒，那对中国葡萄酒在世界的推广将发挥巨大作用。 回到宁夏，仙妮立即开始沟通洽谈和筹备出口事宜，她有两个硬性要求：首先合作伙伴必须认同西鸽酒庄的发展理念和方向，其次拥有传播中国文化的共同理想。 一番努力之后，2022年11月，价值12.4万英镑的“西鸽”葡萄酒通过海关查验，运往英国，这一数字打破了2022年宁夏单批次葡萄酒最高出口额记录。更令仙妮兴奋的是，酒还没到就已经被抢售一空，今年1月，又一批“西鸽”葡萄酒到达英国。 “与2021年相比，酒庄葡萄酒出口额增长超过550%。”去年12月，西鸽酒庄作为中国宁夏贺兰山东麓精品酒庄代表受中欧协会邀请，参与中欧地理标志主题论坛，在论坛上，仙妮对来自世界各地的来宾说：“我最大的梦想就是把中国的葡萄酒推广到全世界！” “中国与法国风土不同，这里的酒很有特点；世界葡萄酒需要中国葡萄酒去丰富；中国在不断发展，中国的产品也在不断强大……”从把国外的葡萄酒销售到中国，到致力于将宁夏葡萄酒推广到国外市场，疫情三年让仙妮做好了充分准备。 “龙抬头”，好兆头。刚刚开春，仙妮的行程已经排到一个月以后，澳洲线上品鉴会、澳门推介会、德国酒展……她带着成功出口多国的贺兰山东麓葡萄酒，带着中国葡萄酒的自信，正在走向更广阔的世界大市场。 宁夏贺兰山东麓是中国最具潜力的优质葡萄酒产区。从鲜有人知到一跃登上世界舞台，这片热土和一群有梦想的人，一次又一次向世界证明了“中国葡萄酒当惊世界殊”的实力。 “有梦便会成功！”对于宁夏，对于中国，仙妮的承诺一直不变：“此心安处是吾乡，要让世界爱上中国葡萄酒！” 策划：贺璐璐
文字：王莹
视频：马建宁
统筹：杨洲
部分图片由受访者提供