2月27日，吉林省价格监测中心发布最新数据，据全省九个主要城市价格监测数据显示，与上周一（2月20日）相比，今日全省粮油价格平稳，肉蛋禽鱼等价格以降为主，蔬菜价格小幅波动，水果价格稳中有降。

粮油价格平稳。所监测的大米（2.70元/500克）、面粉（2.59元/500克）、豆油（71.50元/5升），环比均稳定。

肉蛋禽鱼等价格以降为主。猪后鞧（11.56元/500克）、牛肉（39.46元/500克）、白条鸡（8.49元/500克）、活鲤鱼（7.68元/500克），环比分别降0.17%、0.35%、0.47%和2.54%。羊肉（37.84元/500克）、鸡蛋（5.09元/500克），环比分别升0.42%和2.00%。牛奶（3.44元/250毫升）、干豆腐（5.97元/500克），环比均稳定。

蔬菜价格小幅波动。列入监测的12种蔬菜6升6降，均价5.30元/500克，较上周同期降0.56%。其中涨幅最大的芹菜（2.69元/500克），环比升5.49%。降幅最大的菠菜（5.73元/500克），环比降9.05%。

水果价格稳中有降。苹果（5.91元/500克）、香蕉（4.56元/500克），环比分别降1.66%和1.51%。梨（5.74元/500克），环比稳定。

据分析，近期天气晴好，气温回升，利于蔬菜的生长和运输，菜价总体微降。生猪价格处于震荡筑底回升阶段，猪肉价格微幅波动。大专院校陆续开学，鸡蛋备货需求增加，蛋价小幅上涨。总体看，今日全省副食品价格稳中有降为主。后期随着气温继续回暖，预计蔬菜价格将整体开启震荡下行模式，粮油价格将保持基本平稳，肉禽蛋鱼等价格偏弱运行。

作者：吉林日报全媒体记者 叶爽