3月以来，遂宁市安居区市场监督管理局为严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，着力营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，开展了反餐饮浪费专项行动。

本次专项行动共开展宣传活动3次，出动执法人员200余人次，对辖区123家餐饮服务单位走访宣传，宣传后100余家餐饮服务单位主动进行了反餐饮浪费宣传，其中黄峨大酒店、历蜀记等餐饮企业做到了主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐，同时提升餐饮供给质量，按照标准规范制作食品，合理确定数量、分量，提供小份餐、制定克度菜单等让消费者能够按需点餐。对辖区4家未采取措施防止食品浪费的餐饮服务企业作出了行政处罚。

下一步，安居区市场监管局将加大宣传力度，加强对餐饮单位的监督指导和提示，做“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚的宣传者、践行者和监督者。（作者：肖姗 记者程伯全 校对：陈瑷）