【大河财立方 记者 朱娟 文 朱哲 摄影】“我们现在正在摆放样品，这些都是中原农谷的种子，包括小麦、玉米、花生、大豆、水稻等。”4月9日下午，正在中原农谷核心展区布展的工作人员指着展柜上面的展品对记者说，“除了种子，我们还会展出一些种苗。”

“我们这次带来了手抓饼、北京风味炸酱面、牛排、水饺等与家庭厨房场景相关的预制食材，希望通过此次博览会与更多河南优质工厂及供应商达成合作。”正在布展的蚂蚁商联工作人员告诉记者。

4月10日至12日，以“中原美食 豫满天下”为主题的2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛将在河南省新乡市举行。4月9日下午，大河财立方记者提前来到博览会现场探馆，目前各展位已经基本搭建完毕，工作人员正在有条不紊做最后的布展工作。

据了解，此次博览会现场设有国际展台、国内展台、省内展台等，参展企业200余家。记者在博览会现场看到，各路展商汇聚一堂，原味羊蝎子、鸿运狮子头、意式肉酱面、黄河大鲤鱼、蒜香无骨鸡爪、虾仁锅贴豆腐等预制菜新品、爆品纷纷亮相。

聚焦中原农谷“一核三区”的设计布置，以绿色为主色调，象征着希望与未来。一进入展馆内，首先映入眼帘的就是中原农谷展区。记者在该展区看到，用各种大小玻璃瓶装着的小麦、玉米、花生等种子已经摆上展台，这些都是中原农谷的特色产品。

离开中原农谷展区，向左或向右都是预制菜专区。在这个区域，百胜中国、正大食品、蚂蚁商联、千味央厨、三全食品、九豫全、雨轩股份、亲热集团、三味真厨等国内外预制菜产业链企业纷纷亮相。

“希望通过此次展会，让消费者更加了解亲热集团的预制菜产品，加速拓展我们在C端的品牌知名度。”亲热集团研发总监孙森伟说。

大河财立方记者了解到，本次博览会期间，多场主题演讲也是本次大会的一大亮点。4月10日上午，来自美国、泰国等国外农业领域的官员、专家，中国农科院、中国人民大学、河南农科院等科研院所、高校的专家学者，中国蔬菜流通协会、中国肉类协会、中国预制菜产业联盟等行业协会会长、秘书长等，预制菜领域及产业链上下游关键节点的代表性企业负责人，将进行思想碰撞，通过多场主题演讲把脉预制菜产业未来方向，为中原农谷预制菜发展探寻突破点。

4月10日下午，主题分别为“中原农谷：创新高地闯与创”“创新与创制：预制菜产品道”“标准创设：如何规范预制菜”的三场平行论坛也将依次举行，行业专家学者、业内领军企业负责人，共议预制菜行业融合发展新趋势。

行业盛会，万众瞩目。据了解，除论道预制菜行业新发展之外，此次博览会期间，还将举办经贸对接洽谈会、产销对接洽谈会、考察调研等系列活动。

人间芳菲四月天，预制菜行业春风劲吹，牧野大地即将盛大启幕的2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛，将为预制菜产业的高质量发展探索新的路径提供更可效的示范，助力河南预制菜走向全国，飘香海外。

2023中原农谷预制菜国际博览会

暨产业发展论坛

01 活动时间

2023年4月10日至12日

02 展会地点

新乡市平原（建业）体育中心会展馆

03 论坛地点

新乡开元名都大酒店

责编:陈玉尧 | 审核:李震 | 总监:万军伟