村民正在采摘黑木耳。山西经济日报全媒体记者 李全明 摄

近日，记者在柳林县石西乡墕村看到，一排排乳白色的菌棒有序地排列田间，村民们正在码垛、打孔、分床，给菌棒盖上“草被子”。

近年来，墕村依靠得天独厚的自然禀赋、良好的生态环境发展食用菌产业，成立了柳林县康友农业有限责任公司，培育占地面积约70亩的林下地栽黑木耳50万棒。

“与棚内木耳培植方法不同，地栽木耳就是直接将袋料露天放置在田间地头进行培育，经济效益和营养价值大。”该公司负责人介绍，按照近年来干木耳每公斤市场均价30元计算，每亩林下可以放置8000棒木耳菌包，产值2.4万元，50万棒木耳总产值在150万元以上。务工人员基本都是本村及周边的村民，每人每月收入4000元左右，真正拓宽了群众的增收渠道。

记者了解到，石西乡计划进一步完善相关配套设施，扩大种植规模，大力推广以黑木耳为主的食用菌产业，带动农民就业增收两不误。

山西经济日报全媒体记者 李全明