2019年，通过申请，鹭鸟庄园获得“中国绿发会鹭鸟保护地”称号。耶鲁大学历史系前主任保罗·弗里德曼先生、第一位受邀参与白宫国宴的女性大厨安妮塔·洛女士、耶鲁大学后勤顾问伊丽莎白·福克纳女士等国际知名人士，都曾来这里做饮食文化交流。

保护鹭鸟 美丽优雅的鹭鸟在保护地安居。（图源：《小康》杂志2024年6月上旬刊。摄影/廖凡）

在四川省广汉市南丰镇双福村，有一块约30亩的人工自费栽植的林地。廖全福保护鹭鸟的故事就发生在这里，被很多人传为佳话。

廖全福和鹭鸟保护地的故事，要从1998年说起。那时候，他计划在这片与成都市相距40余公里、与三星堆直线距离仅5公里的土地上做苗木种植业务。但是种植苗木五六年后，飞来一群鹭鸟，成为一道独特风景。鹭鸟的到来，让廖全福改变了想法。

这群美丽优雅的鹭鸟为何来到双福村“落户”？通常来说，鹭鸟聚集的地方都具有功能独特的生态系统，生态学家称之为“地球之肾”。这让廖全福感受到生态环境保护的动力。至此，他再也没有卖过一棵树，决定将苗圃基地打造成仿天然的鹭鸟栖息繁殖林。

“为了努力营造一个人与自然和谐共生的中国古典园林景观，我们四处搜集废弃的老木料和老青砖，用中国传统的穿斗式榫卯结构纯手工营造，花了10余年时间，以旧修旧复建了中国传统的古建筑。”廖全福在有限的空间内进行生态保护、文化与艺术相结合的探索，希望来鹭鸟庄园的每位客人，都能够感受到这种“人在自然中，自然在园中”的意境人文居住的哲学，“我们在营造过程中，将甲骨文、树、鸟和古建筑等容纳其中，让这里成为鹭鸟诗意栖居的人文生态沉浸式体验空间。”

结合鹭鸟庄园的营造及现实情况，廖全福在2012年又租了50亩荒滩作为生态修复基地。现在，这片区域的生态已经得到了鹭鸟的“认可”，每天都会去那边觅食。2018年，廖全福与家人搬到这里，开始了鹭鸟庄园的生活。

鹭鸟庄园的树木种类繁多美丽野生鸟类的种类、数量丰富，紫薇、金弹子盆景、银杏、腊梅盆景、香樟、对节白蜡盆景等20余种名木老树装点其中，保护地的生物多样性也愈发丰富，除了每年3至8月在这里繁衍的白鹭、夜鹭、池鹭、牛背鹭外，还监测到红尾水鸲、小䴙䴘、白头鹎、白腰文鸟、寿带、彩鹮、班姬啄木鸟、金翅雀等80多种鸟类。现在整个鹭鸟保护地的植被覆盖率已经超过95%。2019年6月18日，获得中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称绿会）“中华鹭鸟保护地·广汉”的授牌，2022年进一步申请成为绿少基地。

2022年3月，“鹭鸟保护地”进一步申请建设成为绿会绿色少儿基地，开展面向青少年的游学活动，将观鸟（做一天鹭鸟守护者）、甲骨文艺术·三星堆面具课·人文美学、乡村生活体验、妈妈厨房·食育与美育、探秘古建筑的趣味、读书会、“变废为宝”制作园林微景观等交叉融合在一起，让孩子们通过感受生态之美，积极参与生物多样性保护，线下接待超万人。 

近年来，“鹭鸟保护地”通过与绿会良食基金、绿会行动亚洲基金等的横向合作，通过参加线上线下的国际论坛，不断探索多种形式的公众生态保育，成为当地生态保育、自然研学、美食研习和在地艺文与多元文化交流的场域。“我们以‘妈妈厨房’作为媒介，深度挖掘在地食材，用中国传统饮食智慧和植物领先的方式，做可持续食物的研发创新，打造生态民宿。”2023年，鹭鸟庄园获得拥有民宿届奥斯卡奖之称的黑松露“小而美”民宿奖。

随着影响力破圈，“鹭鸟保护地”成为CGTV、人民日报等媒体的报道和关注对象，还作为甲骨文艺术文化交流的代表，参加两岸交流、世界甲骨文大会等。

来源：《小康》杂志2024年6月上旬刊

作者：廖凡 王静

制作：李煦

校对：李旭颖

审核：龚紫陌