2024年3月20日11点6分，春分。

 “吃了春分饭，一天长一线”，说的就是二十四节气中的春分节气。春分这天昼夜等长，自此之后北半球开启昼长夜短的模式。作为一个重要的节点，春分无论在气象物候还是农事方面，都有着不一样的意义。

春分由来

“春雨惊春清谷天”，春季从立春到谷雨共6个节气，春分正值当中，将春季90天平分为二，春分的“分”正是由此而来。

春分三候

春分有三候。一候玄鸟至，玄鸟就是燕子，春分之始，燕子自南而归。二候雷乃发声，春分之后下雨将可能会听到雷声。”三候始电”，最后雷声会伴闪电一起出现。春分三侯也正对应了一首古诗：春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少。

春分麦起身，一刻值千金

春分之后，对于小麦说，此时正是青葱时光。越冬返青的冬小麦正进入积极生长期，而此时冻土层已经融化，土壤透气性良好，结合北方春季少雨的天气特点，春分后需抓紧春灌，浇好拔节水，施好拔节肥。所以民间还有句话叫“一场春雨一场暖,春雨过后忙耕田“。

春分食春菜 田间野菜鲜

春分，也正是田间地头野菜、嫩芽蓬勃生长的时候，此时的“春菜”多种多样，有“三月三荠似仙丹”的荠菜、有清热解毒、可药可食的蒲公英、有春分后期成熟有着独特香气风味的香椿、有被人称作“长寿菜”食疗效果一流的马齿苋…或许此时的野菜带着春的气息，有着春天独特的味道。所以春分前后这波野菜您可要尝一尝，错过可要等一年。

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春分众海鲜 海虹正当季

海虹是春分前后最鲜美又最接地气儿的海鲜了，作为盛产于黄渤海的胶东特色海鲜，海虹不但鲜美肥嫩，还有着“草根”身价却相当丰富的高营养成分。海虹学名叫贻贝，《本草纲目》中记载海虹有治疗虚劳伤惫、精血衰少、腰痛等功能。有调肝养血、降血压的功效；适宜中老年人及体虚，气血不足，营养不良者食用。但是海虹不要和啤酒同用，易引发痛风。

春分到 蛋儿俏

春分最盛行的一个习俗，要算是“竖蛋”了，春分竖鸡蛋这一习俗，在我国已经有4000年历史，古时认为春分正值春季的中间，由此寒暑平、昼夜等、冷热衡。阴阳平衡，人心易静所以易于竖蛋成功。现在则认为春分时，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。不管哪种原因，春分竖蛋这个延续了数千年的中国习俗现已传遍全世界。每年春分，世界各地都有着不计其数的竖蛋爱好者进行这一游戏，体验中国传统民俗的乐趣。

春分：养生食俗

民间有句谚语就叫做“立春早，清明迟，春分植树最合适”。这是因为春分十五天气温回升快，阳气升发，正值草木生长萌芽期。同理，此时人体血液也正处于旺盛时期，此时养生，应以此为重点做好两防，一防高血压、二防痔疮复发。这两防一个要控制情绪，一个要控制饮食。如果偏爱辛辣味重食物者，可在晨起及睡前饮一杯洋槐蜂蜜水。坚持下来，效果不错。

春分时节，有一样食物，您不妨适当多吃一些，它就是茄子，它其中的维生素P、茄一子纤维可以软化血管、防止动脉硬化，而茄子中的龙葵素还是治疗胃癌、宫颈癌的辅助元素。

最神奇的是，经医学证实，常吃茄子，还会减少老年斑的发生率。