在多地气温一路飙升的背景下，无糖茶饮赛道的“价格战”也在持续升温。近日，记者走访发现，济南许多便利店、商超内的无糖茶品牌开始搞起“花式”促销，常规容量的无糖茶单价已从此前的5元以上“卷”至4元左右。随着各大品牌相继推出无糖茶饮茶品，无糖茶饮赛道也日渐拥挤。
据马上赢数据显示，今年以来已有包括三得利、统一、康师傅、娃哈哈等超过十家品牌上新34个无糖茶新品。上海博盖咨询创始合伙人高剑锋在接受记者采访时表示，目前无糖茶饮赛道已趋于成熟，创新则是品牌突围的关键。
便利店里的无糖茶品类齐全
探访：无糖茶饮单价已“卷”到4元
无糖茶饮的夏季大混战，从商场一直打到了便利店，在高温下愈演愈烈。
近日，记者实地走访济南多家便利店与超市发现，包括东方树叶、三得利、统一等在内的头部品牌，以及元气森林、果子熟了等一系列新锐品牌都推出了系列无糖茶产品，且都加入促销大战。
在西城一家橙子便利店门前，成箱的东方树叶罗列整齐，工作人员在显眼处张贴了红底黑字的促销单：原价5.5元500ml/瓶的东方树叶，打出了10元/3瓶的优惠价，折算下来单价跌破4元。
在该便利店展柜内，各品牌的无糖茶产品搞起“花式”促销。以常规容量的无糖茶产品为例，5.8元500ml的茶小开无糖茶，特价8.7元/2瓶；5.9元487ml的果子熟了乌龙茶，特价7.9元/2瓶；5.9元600ml的达亦多无糖、低糖茶，特价6.9元/2瓶。此外，香飘飘兰芳园低糖茶推出第二件半价活动，三得利麦茶推出10.9元/3瓶的活动。折扣后，上述品牌产品单价都降至3~4元区间。
便利店内无糖茶产品的优惠活动较多
类似的促销活动也出现在全家、罗森、友客、7-ELEVEN、便利蜂等门店。有门店工作人员告诉记者，购买茶饮产品的消费者多为中青年，他们中绝大多数倾向于购买低糖甚至是无糖茶饮品。“优惠活动比较大的时候，有的一天能来买三四瓶。”
线下“打得火热”，线上也不“消停”。记者在多家电商平台检索发现，无糖茶的价格战也同样“激烈”。比如，统一无糖茉莉绿茶15瓶整箱价格为40元（单价约2.6元），东方树叶15瓶整箱价格为52元（单价约3.5元），果子熟了金桂乌龙无糖茶6瓶装19.9元（单价约3.3元），元气森林发茶金贵普洱无糖茶3瓶仅10.5元（单价3.5元）。
事实上，无糖茶饮市场释放出的“价格战信号”早有预兆。4月底，一份三得利发给经销商的“调价通知函”在市场流传，该函显示，从5月1日起三得利旗下部分产品分销价、进店价将调整。不过三得利方面表示，上述调价不涉及建议零售价格：“其目的是整合管理各渠道的进货价格，并不涉及品牌对产品建议零售价格的调整。”值得一提的是，目前三得利是中国无糖茶市场中市场份额仅次于农夫山泉东方树叶的头部企业。
此外，据快消品线下零售监测机构马上赢情报站数据指出，今年4-5月，无糖即饮茶类目均价低于中位价的前15个SKU中（不包括500毫升以下产品），国产新品牌“让茶”和“果子熟了”价格降幅惊人。
拥挤的赛道：无糖茶饮从小众走向大众
公开资料显示，无糖茶饮正式进入中国大陆市场是在1997年，日本三得利乌龙茶以“超越水的新一代饮料”为口号进军大陆市场，初步培育了无糖消费意识。随后无糖茶市场上，多品牌如统一茶里王等开始尝试布局，但彼时反响一般。
2011年东方树叶首批产品上市，虽然其对外称研发等投入超过10亿元，但依然被网友评价为“五大最难喝的饮料之一”。直到2018年，随着消费者健康观念的不断提升，对无糖、0卡等“水替”饮品的需求增加，东方树叶的销量数据也逐渐开始增长。2019年，东方树叶的市场占有率达到了28.9%，成为无糖茶品类中市场占有率第一的品牌。值得一提的是，彼时同样主打无糖、0卡的气泡水市场也“激战正酣”。
此后的几年，无糖茶市场不断扩张。除了传统品牌的布局，果子熟了、让茶与茶小开等新兴品牌也试图在赛道中占下一席之地。据亿欧智库《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示，2018年-2022年无糖茶饮料的线上销售分别为4679.5万元、10512.7万元、19833.8万元、37983.0万元、44730.7万元，短短五年时间消费额翻了近10倍。
今年6月，喜茶推出新轻负担饮品，从原料到配方、从摄入到吸收，平衡口感与健康，科学、可持续控糖，以果茶“控糖·新方式”，探索与创造健康水果茶。喜茶方面表示，不仅全线果茶免费升级0卡糖，还推出创新研发的低GI“慢糖”，后续还将推出使用0糖、低糖等新原料、新配方制作的减糖果茶产品，进一步提升果茶的健康品质。
眼下，各饮料巨头纷纷加码无糖茶市场。据马上赢数据显示，今年以来已有10个厂家上新34个无糖茶新品，其中包括统一的春拂绿茶、康师傅的无糖茉莉花茶、无糖乌龙茶、娃哈哈的大红袍和青柑普洱等等，无糖茶饮赛道日渐拥挤。
随着多品牌布局，东方树叶和三得利的市场份额也开始受到冲击。马上赢情报站数据显示，2023年5月时，东方树叶和三得利的市场份额合计接近85%。到了今年4—5月，东方树叶和三得利虽然仍是头部，但合计超过75%的市场份额已同比有所下滑。同一时期，果子熟了市占率排名第三，与康师傅和东方树叶、三得利一起瓜分85%的市场份额。
初夏国内无糖茶市场份额占比 图源：马上赢
口味、规格、供应链，如何开出“破局”良方
实际上，在“内卷”的无糖茶饮市场，价格战仅仅是开始。随着糖尿病年轻化和中式养生潮兴起，无糖茶饮广阔的市场前景变得越来越明晰。据亿欧智库数据预计，2022-2027年无糖茶饮CAGR达10.2%，市场规模即将达百亿元，未来五年，中国茶饮市场将进入无糖茶饮的高速增长期。
数据背后，是越来越多的企业想要“分一块蛋糕”，也因此越来越多的同质化产品出现在市面上。
上海博盖咨询创始合伙人高剑锋在接受记者采访时表示，目前国内的无糖茶饮赛道已趋于规模化和成熟化，呈现由“两超”进入“多强”的趋势。“布局该赛道的企业往往也是传统的饮料企业，这些饮料企业间的生产技术与生产原料其实没有很强的壁垒，因此，各企业无糖茶产品的发展情况通常由布局时间与重视程度决定。”
“在这样的背景下，品牌依靠推广，或是终端方面的拼抢，其实很难突出重围。”高剑锋指出，虽然上述拼抢可能会使企业获得短暂的先机，但是最终还是要依靠创新。“比如品类上的创新，或是产品内容上的创新，这些是品牌在混战中突围而出的关键。”高剑锋说。此外，随着无糖茶赛道走过品类创新期、各品牌产品开始同质化，现阶段各企业比拼的关键还有品牌力和渠道渗透力。
值得一提的是，目前市面上已有不少品牌开始在茶种、口味等方面推陈出新。比如在茶种选择方面，除了乌龙茶与茉莉花茶两大主流茶种，娃哈哈选择了正山小种这一红茶细分品类作为其中一款新品，茶小开选择将碧螺春这一知名绿茶茶种作为主力产品；此外，也有品牌在复配口味无糖茶产品方面寻找突破，如三得利在接连推出茉莉乌龙、橘皮乌龙后，又推出了桂花乌龙，果子熟了则上新了竹香乌龙。 （济南时报·新黄河 记者：李震 摄影/摄像：李震 剪辑：徐超）