极目新闻记者 张秀娟

进入6月，饮料消费需求进入一年中的旺季。今年4月，网络上流传出一份由“湖北太古可口可乐饮料有限公司”出具的告知函显示，表示从4月下旬开始对部分产品的建议零售价进行调整，具体包括300毫升汽水建议售价为2.5元，500/600毫升可乐、雪碧、芬达建议售价3.5元，888毫升汽水、450毫升果汁、酷儿及果粒奶优建议售价4.5元，1.8升果汁建议售价11元。

在零售终端，可口可乐等饮料是否真的迎来涨价潮？6月12日，极目新闻记者走访武汉多家商超、连锁便利店和小卖部发现，以上数款产品的售价并未发生明显变化。常见的500毫升塑料瓶装可口可乐单瓶售价仍为3元，在618的促销活动下，部分商超做出了10元5瓶的优惠，相当于一瓶只卖2元。从市场整体情况来看，商家定价并不统一，也有线上零售平台与企业建议零售价格一致。市场价格存在的差异，给了消费者一定选择空间。业内专家认为，随着原材料成本、运输成本、人工成本等上升，会导致企业需要通过提高产品价格来保持利润率。但消费者对价格变动的敏感度和接受程度，也是影响终端价格能否上调的关键因素。

武汉多渠道暂未提价

12日，在江岸区一家永旺超市内，货架上有多个规格的可口可乐、雪碧在售卖。330毫升摩登罐装的可口可乐、雪碧均为3.5元，500毫升的无糖可口可乐、雪碧、芬达10元4瓶，单瓶售价为3元，600毫升的美年达西瓜味汽水10元5瓶，相当于一瓶只卖2元。记者对比发现，500/600毫升可乐、雪碧、芬达较之前的售价并未上涨。超市工作人员表示，随着天气越来越热，饮品销量也越来越好，超市对部分饮品做出了组合销售活动。

可乐、雪碧、芬达单瓶售价为3元

雪碧10元4瓶

在发展大道的一家连锁便利店内，多款不同容量的可口可乐、雪碧等产品价格也没有上涨。500毫升的雪碧售价为3元，888毫升的雪碧售价为4元，而2升装的雪碧则售价为7元。该便利店负责人秦女士介绍，不仅产品的售价没有调整，进货价也没有上涨。“目前，从供应商渠道，是没有反馈有涨价的。现在购买碳酸饮料的消费者比以前少了，如果还涨价，消费者可以选择购买其他饮品。”

这波涨价潮似乎尚未触达终端消费市场。湖北鄂州汤臣生活超市的销售人员告诉记者，已经接到供货商涨价的通知，目前涨价正在逐步进行。

多位商超零售人员表示，此轮饮料涨价，可能对于偏爱可口可乐等碳酸类饮料的消费者来说影响比较大。但市民张先生表示，喝可口可乐多年，价格涨幅其实不算大，“现在喝无糖类的比较多，商超经常还做优惠活动”。

饮品市场趋向健康化

可口可乐在全国其他城市是否迎来涨价潮？据《北京商报》报道，近日河北、河南、山东等区域的可口可乐产品开始涨价，其中888毫升的可乐、雪碧、芬达调整为5元。

“可乐等饮料的涨价，原因是原料成本在不断攀升，而有些成本的上升是无法利用规模化去弥补的。”广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬表示。

中国企业资本联盟副理事长柏文喜则认为，不同地区的经济状况、消费水平和市场环境也会导致价格调整的实施效果存在差异。

朱丹蓬表示，中国饮料市场在发展过程中，已经往高精尖发展。“3元以下的饮料，已经明显不能够匹配各方面的核心诉求。3元饮料的毛利，已经无法匹配和满足现代商业租金的要求，也不能够匹配高昂的管理成本以及人员成本。从产业端来说，高毛利的产品也是它们打造差异化的重要核心点，但是最关键的是消费者不断倒逼产业端的创新，消费者对于饮料的诉求有了更大的变化，高端化、个性化、健康化已经成为饮料市场主流的标签。”

极目新闻记者观察到，碳酸饮料产品在超市货架上的身影逐渐减少，取而代之的是各种茶饮和咖啡饮品。业内人士认为，这或许与新生代消费者的消费思维和行为转向息息相关。

要跟上消费者的消费思维及行为，企业更多的是需要创新升级跟迭代。比如大量饮料企业进入无糖茶赛道，无糖茶品类是下一个阶段饮品的热点之一。尼尔森IQ数据显示，2023年国内无糖饮料行业收入241亿元，同比增长26%，增速主要来自无糖茶的贡献。

“饮料行业的企业需要不断创新以适应市场变化，比如推出多样化的产品线，包括无糖、低糖、养生等不同功能和口味的饮品，以满足不同消费者群体的需求。”柏文喜表示。