作者 | 依杨
来源 | ABN AMRO
K&W Greenery
Rabobank
荷兰银行(ABN AMRO)预测
2024年荷兰观赏园艺有望增产7%
2023年荷兰的园艺业产量下降了5%。荷兰银行(ABN AMRO)预计明年园艺业产量有望增长5%,其中观赏园艺产业可能会达到7%。
2022年,荷兰观赏园艺产量下降5.4%,2023年大约下降5%。2022年底,许多花卉公司停止了种植,还有一些通过减少照明、推迟种植或转向能源消耗较低的作物来调整种植策略。这些举动对2023年的产量影响也很明显,特别是在上半年。
荷兰银行预计,2024年春季的产量将会开始增加。原因包括,首先,预计明年天然气价格不会出现巨大波动,因此种植者可以用较低的天然气价格签订能源合同。这意味着种植者可以恢复使用加光设备,同时提升产量。产品质量也有可能得到再次上升。其次,一些公司已经投资LED照明和除湿机使种植生产更环保,更具可持续性。能源价格的降低,也会使那些超大型企业的投资计划更有优势。不过,产量是否会反弹到2019年之前还有待观察。农业和园艺生产仍旧面临各种压力,种植面积不会增加太多,部分领域也有可能略有缩小。精耕细作可提高产量,粗放化会让产量下降。第三,产量取决于需求。就目前而言,尽管购买力下降,但需求仍旧与供应量相符。毕竟,价格降低了。
2024年,不确定性依然存在。荷兰银行预计,2024年,欧盟可支配收入将增加;政府在能源危机期间给予的支持逐步取消可能导致就业下降;零售商不愿大量订货,以免留下多余的库存;乌克兰和中东的地缘政治局势正在影响对鲜切花的需求。此外,可持续性问题有可能在消费者的购买决策中发挥更重要的作用。因此,切花和球根花卉经常出现在负面新闻中。
美国染色一品红产品新颖别致
K&W绿色植物公司位于美国威斯康星州。这家成立于1972年的公司经营着自己的园艺中心,同时生产一年生、多年生植物,少量乔灌木及提供景观设计和建造服务。在现在这个季节,K&W公司还有一项特色产品——染色或者叫绘画一品红。
▲园艺中心的圣诞布置
这是充满创意的艺术作品,最初是由克里斯·威廉姆斯(Chris Williams)绘制,不过今年这项产品有了新的创造者——他的女儿凯拉。凯拉是在花园中心长大的孩子,很早就开始在公司的温室生产部、园艺中心工作。她还经营着自己的摄影业务,克里斯因此鼓励她为花园中心做一些平面设计。
荷兰合作银行(Rabobank)推出
全球一品红市场研究数据
近日,荷兰合作银行(Rabobank)研究人员兰伯特·范·霍伦(Lambert van Horen)发布了最新的全球一品红市场研究报告。
报告中估计,全球每年有近2亿盆一品红被售出,零售额大约10亿欧元。大部分欧美国家圣诞节的前几周,在花店、超市或园艺中心都能找到一品红。一品红的主要市场是美国,每年销量约7000万盆,德国2000~2500万盆、墨西哥1500~2000万盆、意大利1500万盆、西班牙1000万盆和荷兰约500~700万盆。通常,由于植物检疫要求或高昂的运输成本,将盆栽一品红从墨西哥或欧洲运到美国并不容易。因此,生产商大多主要关注本国或邻国的市场。
荷兰每年种植约1900万株一品红,占欧洲产量的20%,其中80%的产量用于出口。目前,一品红的大部分销售在每年的11月和12月,其他月份,销售很有限。
一品红的种植周期约为15至20周,从7月到12月。1~6月,种植者通常会利用温室种植其他作物,比如开花盆栽或种苗。有些蔬菜种植者也会把一品红列入他们的种植计划。荷兰大约有25家园艺公司生产一品红,他们的产量占全国一品红产量的80%以上。用一品红繁殖的无根插条大部分在哥斯达黎加、危地马拉或肯尼亚等拥有有利气候条件的地区进行,然后运输到目的地国家生根。有根的插枝会在7月或8月到达种植者手中。
为了保持一品红销售,重要的是持续用新品种给消费者带来惊喜,并实施更可持续的种植创新。全球有7家育种公司是一品红新品种的主要开发者。每年他们都会举办展示会,向种植者、经销商和零售商介绍新品种。新品种的创新主要在叶子的颜色和形状、抗性以及可持续的种植方法等。
一品红产业链的创新之处主要集中在哪些环节呢?在育种方面,抗性十分重要,比如耐低温,抗白粉虱,低能耗等;在种植的角度,包括用椰子、木纤维、堆肥或树皮来减少泥炭的使用量,使用可降解的容器和标签;获得MPS环保生产认证等;在营销方面,4家育种公司发起了一项联合推广一品红的活动,营销重点在新的颜色组合(如鲑鱼色、橙色和黄色)、不同的植物大小和杂色苞片上。